Едем в Болгарию: какие блюда стоит заказать в ресторане и как это сделать на болгарском

Болгария - гостеприимная страна, с древней историей и традициями. Посетить ее стоит хоть раз в жизни, ведь она способна удивить каждого.
Едем в Болгарию: какие блюда стоит заказать в ресторане и как это сделать на болгарском

Несмотря на то, что многие болгары могут понять русский и украинский, да и нам, впрочем, не так сложно понять их язык, несколько фраз по-болгарски – большой плюс, если вы решили посетить Болгарию. 

Читай также: Как путешествовать с малышом, чтобы комфортно было всем

Кроме того, напомним, что и жесты жителей страны отличаются от наших. Так, в знак согласия болгары качают головой, а при отрицании кивают.

Разговорные фразы на болгарском языке

  • Здравствуйте – Здравейте
  • До свидания – Довиждане
  • Спасибо – Благодаря
  • Пожалуйста – Моля
  • Извините – Извенете
  • Да/нет – Да/не
  • С удовольствием – С удоволствие
  • Сколько стоит? – Колко струва?
  • Дорого/недорого – Скъпо е/не е скъпо
  • Не понимаю – Не разбирам
  • Дайте мне – Дайте ми
  • Меню, пожалуйста – Менюто, моля
  • Что Вы нам рекомендуете? – Какво ни препоръчвате?
  • Что это такое? – Какво е това?
  • Прошу счет – Сметката, моля
  • Вода – Вода
  • Груши – Круши
  • Огурцы – Краставици
  • Перец – Пипер
  • Помидоры – Домати
  • Рыба – Риба
  • Свинина – Свинско месо
  • Соль – Сол
  • Сахар – Захар
  • Телятина – Телешко месо
  • Хлеб – Хляб
  • Яблоки – Ябълки

Читай также: Болгарский перец: 5 неожиданных фактов

Зная пару фраз, вы запросто сможете сделать заказ в любом кафе или ресторане. Приехав в Болгарию, обязательно отведайте сытный суп с белой фасолью, приправленный ароматными травами. Иногда в этот суп добавляют бекон , что делает еще аппетитней. Кстати, в Болгарии первые блюда чаще всего заправляют йогуртом, оливковым маслом и шнитт-луком. Также рекомендуем попробовать освежающий суп «Таратор». Он является неотъемлемой частью летней трапезы, как правило, подается в чашках.

В качестве перекуса можно взять яичницу в булочке по-болгарски. Простое и вкусное блюдо отлично сочетается с утренним кофе или чаем. На второе закажите  гювеч с ягнятиной. Блюдо посыпается черным молотым перцем и зеленью. Выглядит роскошно. Не только в Греции, но и в Болгарии популярна мусака с овощами и сарма - аналог украинских голубцов, где начинка (преимущественно из баранины) заворачивается в листья винограда. Правильная сарма варится исключительно в мясном бульоне.

Популярен в Болгарии и шопский салат с овощами и брынзой. Заправляется салат оливковым маслом, яблочным уксусом и солью. По желанию украшается зеленью, оливками или розочкой из кожуры помидора. В качестве приправы ко многим блюдам, в особенности мясу и птице, подается чатни. Готовится из разнообразных продуктов: ананасов, слив, перца, помидоров и т.д. Очень вкусно.

Хороши в Болгарии и "закрутки", например морковь, маринованная по-болгарски (подается как самостоятельное блюдо или же добавляется к мясным блюдам и салатам); острая аджика, и кабачки по-болгарски в нежнейшем маринаде. Уверенны, эти блюда теперь станут вашими любимыми.

Хорошего отдыха!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Гастротуры
“Симпсоны” в жизнь! Тот самый пончик можно попробовать в Австралии.
Любимое лакомство Гомера покоряет новый континент
Ешь как Лука!  Почему новый мультфильм PIXAR — это любовь с первой ложки
Помимо дружбы, смелости и отваги анимационный фильм “Лука” прославляет один из самых живописных регионов Италии и является путеводителем по традиционной кухне Лигурии
Экстремальный коктейль мира: Пылающий Ламборджини
Пылающий Ламборджини по праву можно назвать одним из самых экстремальных коктейлей, придуманных человеком. Приготовление коктейля - зрелище невероятное, собственно, как и последствия после его употребления.
Спиртные напитки Мексики, Италии и Кавказа
Какой алкогольный напиток олицетворяет каждый уголок нашего мира? Сегодня речь идет о трех странах, с которыми вы наверняка знакомы!
ТОП-10 мест, где еда становится поводом для праздника
Ежегодно в мире проходят десятки кулинарных праздников, способных влюбить в себя желудок любого гурмана. И smak.ua знает десять лучших из них.
Все материалы раздела
«Акуна мияки»: пицца по-японски
«Акуна мияки»: пицца по-японски
"Акуна мияки" переводится как "то, что ты хочешь". Если вам посчастливится заказать это блюдо в одном из ресторанов Японии, официант спросит какую начинку вы предпочтете. Гора вкуса и море вариантов!
Рецепт самого удачного маринада для грибов
Рецепт самого удачного маринада для грибов
Маринованные грибы своими руками никогда не сравнятся с магазинными! Предлагаем самый удачный и вкусный рецепт маринования грибов, которые будут готовы уже через два часа! Нереально вкусные грибочки!
Глинтвейн "Розмари" с сидром: для прохладных вечеров
Глинтвейн "Розмари" с сидром: для прохладных вечеров
Невероятно вкусный глинтвейн на основе вина Каберне Совиньон, с добавлением яблочного сидра согреет и порадует любого гурмана. А корица с гвоздикой дополнят напиток тонким пряным ароматом.
Булочки "Хоккайдо": лакомство настоящих самураев
Булочки "Хоккайдо": лакомство настоящих самураев
Хоккайдо - один из отдаленных остров Японии. А эти булочки - его кулинарная легенда. Говорят, что раньше этот хлеб пекли только на молоке коров, пасшихся на лавандовых лугах. Легкая пышная выпечка покорившая мир!
Антипасти: рулетики из бекона и овощей с сыром
Антипасти: рулетики из бекона и овощей с сыром
Сочетание баклажанов и кабачков гриль, тягучего сыра и копченого мяса не оставит вам выбора: вы не остановитесь, пока не съедите все. Отличная закуска в горячем и холодном виде!
Скумбрия с помидорами, запечённая в духовке - незабываемый ужин
Скумбрия с помидорами, запечённая в духовке - незабываемый ужин
Как-то незаслуженно скумбрия воспринимается нами лишь как закуска. Во вторых блюдах скумбрия "ведет себя" просто отлично, один из самых вкусных рецептов - рецепт запеченной скумбрии
Морской язык в пергаменте: ну очень вкусно
Морской язык в пергаменте: ну очень вкусно
Нежная, вкусная и ароматная рыба с овощами, запеченная в пергаменте - готовится проще простого, но какой же вау-эффект она вызывает, а про пользу - вообще умолчим
Как лучше заморозить овощи, фрукты и ягоды
Как лучше заморозить овощи, фрукты и ягоды
Заморозка - один из самых простых и полезных способов сохранить овощи и фрукты на зиму. Но чтобы пользоваться заготовками было удобно, следует соблюдать несколько простых правил хранения. Сегодня поговорим о таре.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK