Едем в Болгарию: какие блюда стоит заказать в ресторане и как это сделать на болгарском

Болгария - гостеприимная страна, с древней историей и традициями. Посетить ее стоит хоть раз в жизни, ведь она способна удивить каждого.
Едем в Болгарию: какие блюда стоит заказать в ресторане и как это сделать на болгарском

Несмотря на то, что многие болгары могут понять русский и украинский, да и нам, впрочем, не так сложно понять их язык, несколько фраз по-болгарски – большой плюс, если вы решили посетить Болгарию. 

Читай также: Как путешествовать с малышом, чтобы комфортно было всем

Кроме того, напомним, что и жесты жителей страны отличаются от наших. Так, в знак согласия болгары качают головой, а при отрицании кивают.

Разговорные фразы на болгарском языке

  • Здравствуйте – Здравейте
  • До свидания – Довиждане
  • Спасибо – Благодаря
  • Пожалуйста – Моля
  • Извините – Извенете
  • Да/нет – Да/не
  • С удовольствием – С удоволствие
  • Сколько стоит? – Колко струва?
  • Дорого/недорого – Скъпо е/не е скъпо
  • Не понимаю – Не разбирам
  • Дайте мне – Дайте ми
  • Меню, пожалуйста – Менюто, моля
  • Что Вы нам рекомендуете? – Какво ни препоръчвате?
  • Что это такое? – Какво е това?
  • Прошу счет – Сметката, моля
  • Вода – Вода
  • Груши – Круши
  • Огурцы – Краставици
  • Перец – Пипер
  • Помидоры – Домати
  • Рыба – Риба
  • Свинина – Свинско месо
  • Соль – Сол
  • Сахар – Захар
  • Телятина – Телешко месо
  • Хлеб – Хляб
  • Яблоки – Ябълки

Читай также: Болгарский перец: 5 неожиданных фактов

Зная пару фраз, вы запросто сможете сделать заказ в любом кафе или ресторане. Приехав в Болгарию, обязательно отведайте сытный суп с белой фасолью, приправленный ароматными травами. Иногда в этот суп добавляют бекон , что делает еще аппетитней. Кстати, в Болгарии первые блюда чаще всего заправляют йогуртом, оливковым маслом и шнитт-луком. Также рекомендуем попробовать освежающий суп «Таратор». Он является неотъемлемой частью летней трапезы, как правило, подается в чашках.

В качестве перекуса можно взять яичницу в булочке по-болгарски. Простое и вкусное блюдо отлично сочетается с утренним кофе или чаем. На второе закажите  гювеч с ягнятиной. Блюдо посыпается черным молотым перцем и зеленью. Выглядит роскошно. Не только в Греции, но и в Болгарии популярна мусака с овощами и сарма - аналог украинских голубцов, где начинка (преимущественно из баранины) заворачивается в листья винограда. Правильная сарма варится исключительно в мясном бульоне.

Популярен в Болгарии и шопский салат с овощами и брынзой. Заправляется салат оливковым маслом, яблочным уксусом и солью. По желанию украшается зеленью, оливками или розочкой из кожуры помидора. В качестве приправы ко многим блюдам, в особенности мясу и птице, подается чатни. Готовится из разнообразных продуктов: ананасов, слив, перца, помидоров и т.д. Очень вкусно.

Хороши в Болгарии и "закрутки", например морковь, маринованная по-болгарски (подается как самостоятельное блюдо или же добавляется к мясным блюдам и салатам); острая аджика, и кабачки по-болгарски в нежнейшем маринаде. Уверенны, эти блюда теперь станут вашими любимыми.

Хорошего отдыха!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Гастротуры
ТОП-10 блюд корейской кухни на каждый день
Хансик - корейская национальная кухня, самобытна оригинальна, чем то напоминает японскую и китайскую кухни. Но в корейских блюдах содержится значительно меньше животного белка и гораздо больше овощей. Обязательно попробуйте изумительно вкусные блюда корейской кухни.
Какие блюда готовят на Новый год в разных странах
У каждой народности свои предпочтения в новогодних блюдах из сложившихся многовековых традиций. Особым смыслом и значением наделяется каждое блюдо. Интересно, что же готовят в самый долгожданный праздник люди во всем мире, когда собираются с семьей за столом.
10 блюд, которые стоит попробовать в Грузии
Грузинская кухня самобытна, изумительно вкусна и разнообразна. Мы собрали для вас 10 рецептов блюд грузинской кухни, которые однозначно стоит попробовать!
5 лучших немецких блюд для украинских хозяек
Немецкая кухня отличается большим разнообразием блюд, в первую очередь, благодаря различию между немецкими провинциями. И сегодня мы подготовили для вас подборку вкусных немецких блюд и напитков - внесите разнообразие в привычное меню!
Фітнес-тури в Україні: куди поїхати, щоб схуднути
За останній час в нашій країні все більшою популярністю користуються так звані фітнес-тури, які дозволяють об'єднувати тренування, харчування і відпочинок.
Все материалы раздела
Суп с петрушкой
Суп с петрушкой
Легкий диетический летний суп с ароматом петрушки и легким привкусом лимона.
Постный борщ без свеклы
Постный борщ без свеклы
Несмотря на то, что состав продуктов почти одинаков, однако вкус все же отличается от обычных борщей, что, несомненно, вносит разнообразия в ваше обеденное меню.
Постный рис с болгарским перцем
Постный рис с болгарским перцем
Рис с перцем - сытное и вкусное блюдо, которое просто незаменимо во время поста. Рекомендуем!
Запеченные яблоки «Летний вальс»
Запеченные яблоки «Летний вальс»
Яблочный десерт - именно то, что нужно в предверии Яблочного Спаса. Сохраняйте себе в заметки такой простой, но в тоже время полезный десерт из запеченых яблок с грецкими орехами, рисом и молоком.
Шоколадный кекс в микроволновке
Шоколадный кекс в микроволновке
Простой и вкусный кекс, который можно приготовить за 5 минут в микроволновке!
Вяленый перец на зиму
Вяленый перец на зиму
Острая закуска из вяленого сладкого перца с базиликом и специями – ваша незаменимая помощница при подаче блюд из рыбы или мяса, да и просто с ароматными гренками или ржаным хлебушком она восхитительна!
Морозиво зі згущеним молоком - рецепти Руслана Сенічкіна
Морозиво зі згущеним молоком - рецепти Руслана Сенічкіна
Справжній продукт щастя приготував Руслан Сенічкін. Як створити натуральне морозиво у себе на кухні? Дивіться сюжет і записуйте рецепт.
Правильно сервируем стол
Правильно сервируем стол
Повседневный стол возможно и не требует специальной сервировки в отличии от праздничного, все же и здесь есть свои определенные правила. Соблюдать их впрочем необязательно, а вот знать будет не лишним.
Вверх