ТОП-7 найбільш приголомшуючих страв у закладах Києва

Сьогодні ми розповімо про найбільш незвичайні страви, які ви просто зобов'язані спробувати в ресторанах Києва. Бо це цікаво!
ТОП-7 найбільш приголомшуючих страв у закладах Києва

Їжа з сюрпризом, от як можна охарактеризувати ці дивні страви які мають змогу покуштувати кияни та гості міста. 

Читай также: Сокровищница необычных рецептов: варенье из лепестков пиона

Зоофобуси

Хто б міг подумати, що таке можна знайти в Києві, а не тільки де-небудь на ринку Пекіна або Пхукета! І навіть не в якості наживки для риболовлі! Тепер у місцевих гурманів є можливість спробувати щось нове і по-справжньому незвичайне, та не витрачаючись на дорогий переліт в екзотичні країни.

Хрусткі і солодкуваті, ці комахи варті того, щоб покуштувати їх хоча б раз.

Де спробувати: «Китайський привіт», 95 грн / 200 г, вул. Івана Франка, 7.

Салат з медузи

Коли ви на морі з криками вибігали з води, чи могли собі уявити, що цю желеподібну причину паніки можна їсти. Виявляється, ще й як! Особливо добра маринована медуза, подана з огірком та соєвим соусом.

Медуза має консистенцію м'якого хряща, прісна, без яскраво вираженого смаку та запаху (останній вона зазвичай переймає у продуктів, з якими її готували).

Де спробувати: ресторан BAO, салат з медузи з кунжутом та соусом чилі, 529 грн за порцію, вул. Мечникова, 14/1; «Дю Лонг», салат «Медуза», 84 грн / 150 г, бул. Тараса Шевченка, 46в.

Бичачі та баранячі яйця

Дуже незвичайне, м'яке та ніжне блюдо з серії «доки не знаєш, що їси, ні за що не здогадаєшся». Але якщо ви рішучі та готові збагатити своє життя новим гастрономічним досвідом - залишитеся задоволені. Насправді це смачно і навіть корисно, адже бичачі яйця - джерело легкозасвоюваного білка. 

Де спробувати: «Канапа», бичачі яйця по-волинськи, 269 грн / 300 г, Андріївський узвіз, 19а; «Глечик», баранячі яйця, тушковані з овочами, 178 грн / порція, вул. Івана Федорова, 10.

Бургер з бичачими хвостами

Бичачі хвости - перлина іспанської кухні. Колись трофейні хвости переможених биків подавали пікадорам - вершникам із списами, які дражнили биків на початку кориди.

Головна хитрість в приготуванні хвостів полягає в тому, що їх потрібно довго і повільно томити на вогні. М'ясо стає неймовірно ніжним і буквально саме відходить від кістки.

Де спробувати: Mur Mur, фірмовий бургер з бичачими хвостами, 195 грн, вул. Пушкінська, 42/4.

Напої

Капугрей

На вигляд - звичайний капучино, на смак - справжній вибух. Дивовижне поєднання гарячого еспресо та грейпфрутового фрешу, збитого замість молока. Гіркота та кислинка грейпфрута ідеально поєднуються зі смаком кави. Цей напій точно розбудить вас рано вранці і не дасть заснути ввечері.

Де спробувати: кафе By the way в «Метрограді», на шляху від «Арени» до станції метро «Площа Льва Толстого». За запитом вам приготують його практично в будь-якому кафе, проте радимо спершу спробувати саме тут, у «батьків» напою, щоб точно знати, яким повинен бути правильний капугрей.

Синій тайський чай

Цей напій підійде естетам та любителям трав'яних чаїв. Його головна особливість - насичений синій колір. Кажуть, він надзвичайно корисний, в тому числі для зору, але вихваляти особливий смак ми не будемо - на знавця.

Цікава фішка цього чаю - здатність змінювати колір, якщо кинути в чашку лимон. Напій ідеально підійде для душевних посиденьок з подругами або у великій компанії.

Де спробувати: кальян-бар Kiev Mint Lounge.

Невинна кава

Приємне поєднання двох складових: кава, приготована методом Cold Brew (холодне настоювання), та італійське вино Руффіно К'янті. Щоб додати напою солодкість, в нього входить ще трохи смородинового сиропу, а для свіжості додають пелюстки м'яти. Якщо хочеться нового та свіжого смаку - спробуйте.

Де спробувати: «Невинний бар», вул. Шота Руставелі, 15.

Смачних вам експериментів!

Читай также: Необычное варенье: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Гастротуры
Любимые блюда чешской кухни: рецепты, которые стоит приготовить и попробовать
Чешская кухня самобытна, проста и незамысловата, но при этом очень вкусная и невероятно сытная.
Гречаники: тонкости приготовления
Гречаники – вкусное и сытное блюдо украинской кухни. Его готовят, используя куриный фарш, фарш из говядины, индейки, а также свиной. Делимся рецептом гречаников со свиным фаршем. Уверены, что вам понравится!
Арабская кухня – правила вкусного меню с рецептом
Арабская кухня значительно отличается от европейской сочетанием продуктов и эстетикой. Что и как едят представители арабских стран?
Завтрак по-итальянски: идеальное предложение руки и сердца
Что подают на завтрак в Италии, и как превратить обычное утро в настоящую сказку? Читай все подробности в нашем материале!
3 блюда из Греции, которые должна попробовать каждая хозяйка
Греческая кухня по праву считается одной из самых здоровых в мире. И это не удивительно, греческое меню изобилует свежей зеленью, овощами и фруктами, рыбой и морепродуктами, разнообразными сырами.
Все материалы раздела
Картофельная запеканка с сосисками в духовке
Картофельная запеканка с сосисками в духовке
Эта запеканка похожа на картофельный пирог, однако в ней нет сметаны, но есть сливочное масло и сыр. А получается она очень нежной.
Как заготовить щавель на зиму
Как заготовить щавель на зиму
Щавель хорошо поддается заморозке, засолке, а также его еще консервируют без соли в натуральном виде. Узнайте все секреты заготовок щавеля.
Салат луковый «Еврейский»
Салат луковый «Еврейский»
Необычное, простое в приготовлении блюдо, которое с легкостью составит конкуренцию салату «Оливье».
Как мама из Японии готовит яйца для своих детей
Как мама из Японии готовит яйца для своих детей
Ваши дети привередливы в еде и вы гадаете, что же сегодня им приготовить? Ведь детские блюда должны быть не только вкусными, но и привлекательными.
Вкуснейшие баклажаны запечённые с овощами и сыром
Вкуснейшие баклажаны запечённые с овощами и сыром
Еще одна интересная идея, как преобразить обычную закуску в оригинальную и забавную, которая понравится не только взрослым, но и детям.
Гречневая запеканка
Гречневая запеканка
Быстрое и сытное блюдо из самых доступных продуктов – гречневая запеканка на вашем столе!
Пирожки с бататами: вкусно и необычно!
Пирожки с бататами: вкусно и необычно!
Оригинальный способ удивить близких - приготовить вкусный десерт. Рецепт сладких пирожков с необычной начинкой из пюрированых бататов как нельзя лучше подходят для этого.
Что приготовить на обед: фаршированный картофель
Что приготовить на обед: фаршированный картофель
Вкусное и сытное блюдо на обед вы можете приготовите из картофеля, фарша и сыра. Получается очень необычно!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK