Как готовят картофель в Эквадоре - рецепт Кариучо

Этническое блюдо готовится из знакомых нам ингредиентов. Вы с легкостью можете приготовить его у себя на кухне!
Как готовят картофель в Эквадоре - рецепт Кариучо
Время подготовки Время приготовления Порции
25 минут 20 минут 3-4

Ингредиенты

  • Картофелины, отваренных в мундире в подсоленной воде - 5 шт
  • Нарезанный белый лук - 2 ст. л.
  • Растительное масла - 2 ст. л.
  • Перемолотый тмин - 1 ч.л.
  • Свежие сливки - 2 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Способ приготовления

  1. Сваренный картофель в мундирах очистите от кожуры.
  2. В кастрюле сделайте зажарку из лука на растительном масле.
  3. Добавьте специи, сливки и тщательно перемешайте.
  4. Положите в кастрюлю цельные картофелины и разомните.
  5. Сформируйте из получившейся массы шарики.

Как и с чем подавать 

Подавайте горячим с любым типом мяса или рисом. Приятного аппетита! 

Читай также: Кулинарные секреты: как нарезать картошку соломкой

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Рецепты по странам
Как готовят картофель в Эквадоре - рецепт Кариучо
Этническое блюдо готовится из знакомых нам ингредиентов. Вы с легкостью можете приготовить его у себя на кухне!
Как приготовить старинный шотландский суп - Каллен Скинк
В переводе с языка шотландских кельтов, "скинк"- это бульон, традиционно он готовится из копченой пикши. Хотя рецепт вскоре и обрел множество вариаций, некоторые ингредиенты остались неизменными.
Как приготовить Димсам - китайские жареные пельмени
Димсам - лёгкие блюда, которые в китайской традиции чаепития подают к столу вместе с чашкой чая, как правило, до обеда. Это пельмени с разнообразными начинками, а название переводится как "заказ для сердца".
Жареные огурцы по-китайски
Жареные огурцы – традиционная закуска азиатских стран. Вкусное и экстравагантное блюдо, которое стоит приготовить!
Плумпудинг - классика шотландской кухни
Это вкусное блюдо готовится в Шотландии на Рождественские праздники. Время занимает достаточно, но вкус заставляет полюбить его с первого раза!
Все материалы раздела
Десерт дня: торт Прага
Десерт дня: торт Прага
Нежный, изумительный шоколадно-сливочный вкус в сочетании с воздушным бисквитом, пропитанным ликером и покрытый шоколадной глазурью - сразу напомнит вам о невероятном торте Прага.
Запеченный лосось под сырным соусом
Запеченный лосось под сырным соусом
Вкусно приготовить лосось можно воспользовавшись достаточно простым рецептом приготовления. Для этого вам понадобятся горчица Дижон, лимонный сок, майонез, моцарелла, пармезан, лук, чеснок и конечно сам лосось.
Штрудель с яблоками для любимых
Штрудель с яблоками для любимых
Нежнейший слой теста покрывает ароматные кусочки яблок - этот десерт самый любимый и популярный в знаменитой Чехии.
Украшение из фруктов к празднику: вырезаем лотос из киви
Украшение из фруктов к празднику: вырезаем лотос из киви
Нежный «цветок» станет украшением и торта, и десерта, и даже салата. А вырезать «лотос» можно за 5 минут!
Жульен с морепродуктами и грибами
Жульен с морепродуктами и грибами
Если вы хотите угостить своих гостей чем-то необыкновенно вкусным и сытным, при этом не тратить на готовку много времени, тогда смелей подавайте жульен!
Рис по-японски
Рис по-японски
Простой, но вкусный рецепт приготовления риса - порадует всю вашу семью!
Простой рецепт блинного пирога
Простой рецепт блинного пирога
Очень просто готовится, но так эффектно выглядит, что все Ваши гости и родные будут в восторге!
Пудинг из тыквы: пошаговый рецепт
Пудинг из тыквы: пошаговый рецепт
Десерт, полезный для организма? Да, это возможно, например приготовив этот чудесный тыквенный пудинг.
Вверх