Время подготовки | Время приготовления | Порции |
15 минут | 30 минут | 8 |
1. Сначала соединим такие сухие ингредиенты, как мука, крахмал и разрыхлитель, затем добавим в сыпучую смесь размягченное масло и перетрем все до состояния крошки.
2. Отдельно до пышной пены взобьем яйцо с ванилином и сахаром, следом введем молоко.
3. Теперь соединим масляно-мучную крошку со сладкой яично-молочной смесью и тщательно перемешаем.
4. В результате получим вязкое тесто, половину которого тут же выльем в форму для выпекания, а сверху разместим ягоды малины.
5. Зальем второй половиной теста и вновь распределим по поверхности малину.
6. Отправим на 30 минут в разогретую духовку (200 °C) заполненную форму.
Подавать готовый кекс к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Фитнес-десерт без выпечки с малиной и йогуртом