Экспересс-рецепт жарения рыбы на природе для рыбаков и рыбачек;) - Smak.ua

Экспересс-рецепт жарения рыбы на природе для рыбаков и рыбачек;)

[b]+ несколько хитростей:)[/b] [img]http://s004.radikal.ru/i208/1006/0b/01aa9652789a.jpg[/img]
Экспересс-рецепт жарения рыбы на природе для рыбаков и рыбачек;) - Smak.ua

Ингредиенты

Карась или лещ, или плотва -
Соль - по вкусу
Масло растительное -
Мука -

Способ приготовления

Итак, природа, озеро, рыбалка?! Если повезло, и в садке есть улов, в мангале уже готовы угли, а рыбаки и просто отдыхающие с нетерпением ждут\недождутся жареной свежеуловленной рыбки, то приступаем… Рыбу почистить от шелухи и внутренностей, обмыть и посолить, оставив минут на 10-15. Тем временем раскалим масло на сковороде над углями. Рыбу обваливаем в муке и жарим на сковороде с двух сторон до готовности минут по 5-7 с каждой стороны. [img]http://s58.radikal.ru/i161/1006/0d/bab2c6441314.jpg[/img] Подавать жаренную рыбку на природе с печёным картофелем, салат из свежих овощей.

Как и с чем подавать

[i]Несколько секретов правильной жарки рыбы: Чтобы рыба не разваливалась во время жарки, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления. Мелкая рыба при жарке будет сочнее, если удалить внутренности, не разрезая брюшка. Для этого нужно сделать глубокий разрез возле жабр, перерубить позвоночник и удалить голову вместе с внутренностями. Тушку тщательно промыть. Чтобы при жарке рыбы на кухне не было неприятного запаха, положите на сковороду кусочки сырой картофелины.[/i]
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Свежие помидоры на зиму - видео рецепт
В состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус. Только помидоры и их натуральный вкус!
Все материалы раздела
Блюдо дня: курица по-дижонски
Блюдо дня: курица по-дижонски
Французский шарм семейному ужину непременно придаст это блюдо.
355
Закуска из баклажанов по-армянски
Закуска из баклажанов по-армянски
Легкая в приготовлении, в меру остренькая закуска подойдет как гарнир практически к любому блюду. Минимум ингредиентов!
1012
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Ореховый спас – 2017: традиции и приметы
Этот праздник связан с памятью Нерукотворного образа.
207
 Блюда с добавлением вина: 3 изумительных рецепта
Блюда с добавлением вина: 3 изумительных рецепта
Особый тонкий аромат и незабываемый сочный вкус придаст блюду столовое вино. Оно прекрасно подходит для приготовления ...
139
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Полезные советы садоводу и огороднику на все случаи дачной жизни.
1143
Цукаты из арбузных корок
Цукаты из арбузных корок
Вы не знаете куда деть горки арбузных корок? Приготовьте конфеты из них!
162
Болгарский перец: 5 неожиданных фактов
Болгарский перец: 5 неожиданных фактов
Болгарский перец выращивают в любой климатической зоне. Он легко приспособился к умеренному климату, поэтому его можно ...
58
Запеченная рыба в соли
Запеченная рыба в соли
Сочная рыбка, запеченная в духовке, - это нежнейшее блюдо, которое покорит даже сердце гурмана.
157
Вверх