Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 минут | 40 минут | 8 |
1. Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром до кремообразной консистенции.
2. По одному добавить яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавить ваниль и еще раз взбить.
3. Ввести просеянную с солью и разрыхлителем муку и замесить однородное тесто.
4. Переложить тесто в смазанную или застеленную пергаментом форму и разровнять.
5. Абрикосы разрезать пополам и удалить косточки. Выложить половинки абрикосов на тесто.
6. Если абрикосы не очень сладкие — слегка посыпать их сахаром.
7. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
8. Готовый пирог достать из формы и в теплом виде присыпать сахарной пудрой.
Подавать готовый пирог к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Абрикосы с начинкой в шоколаде