Соусы

Это по-настоящему домашняя аджика, у которой пикантный, кисло-сладкий, мягкий и пряный вкус. Уверяем, она никогда не задержится в холодильнике, так и тянет везде ее добавить.

Этот простейший соус, наверняка, понравится вам своим пикантным вкусом, который выгодно оттеняет практически любые холодные закуски и блюда из мяса или рыбы.

Аджика с баклажанами - очень необычное блюдо, придуманное находчивыми хозяйками. Сказать, что это вкусно – это ничего не сказать, это просто восхитительно!

Этому рецепту уже очень много лет. Проверенный поколениями, он не утратил своей актуальности, так как, действительно, хорошо дополняет вкус мясных блюд, пельменей, вареников.

Его подают к пасте, картофелю, мясным блюдам - грибной соус универсален. А готовить его можно из любых грибов: лесных, культивированных, свежих, мороженых или сушёных - он неприхотлив.

Умение приготовить правильный и вкусный соус считается высшей ступенью кулинарного мастерства, ведь благодаря ему даже самое обычное блюдо преображается новыми вкусами.

Кетчуп на любой вкус можно купить и в магазине. Но разве он может сравниться с домашним – свежим и ароматным?

Вкус любой отварной или жареной рыбы приятно украсит пикантный лимонный соус с нежной сливочной консистенцией.

Нежный сливочный соус удачно подчеркнет вкус мяса.

Нежность слив, томленых с помидорами и зеленью – это действительно кулинарный «поцелуй» для любого второго блюда, и не только!