Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
50 минут |
3 |
- Соль - 2 ч. л.
- Уксус - 2 ч. л.
- Свекла - 2 шт.
- Слива - 0,5 кг
- Ингредиенты в данном рецепте рассчитаны на пол-литровую банку. Свеклу отвариваем и охлаждаем, нарезаем средними кусочками.
- Сливы промываем, накалываем в нескольких местах зубочисткой.
- В чистую банку на донышко выкладываем специи по вкусу (перец, лавровый лист, гвоздику), складываем красиво поочередно свеклу и сливы.
- Заливаем кипятком, даем немного постоять, затем сливаем его при помощи крышечки с дырочками.
- Добавляем в банки соль и уксус, заливаем доведенной до кипения водой снова.
- Закатываем банки.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве гарнира к мясным блюдам, например, ростбифу, котлетам, отбивным.
Читай также: Выберите еду и узнайте, какой мужчина вам подходит (тест)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.