Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 |
30 |
2-3 |
- Цветная капуста - 1 кочан
- Масло сливочное - 100 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Икра красная - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Цветную капусту нужно мелко нарезать и отварить в течении 10 минут в солёной воде.
- Затем в блендере измельчить капусту до состояния однородной массы.
- Добавить сливочное масло, сливки, молотый перец и довести до кипения.
Как и с чем подавать
Украсить красной икрой и веточкой зелени.
Читай также: Морковный суп
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.