Суп «Зимний» - Smak.ua

Суп «Зимний»

Вместе с партнером Портала идей для вкусной жизни SMAK.UA - Наше радио - готовим главное зимнее блюдо для тех, кто хочет держать себя в форме.
Суп «Зимний» - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 40 5-6

Ингредиенты

  • Рыбное филе – 300 г
  • Картофель – 2 шт.
  • Горошек зеленый – 50 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Пшено – 50 г
  • Вода – 2 л
  • Соль, перец – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Способ приготовления

В рамках совместного вкусного проекта портала SMAK.UA и НАШЕ РАДИО мы предлагаем сегодня приготовить легкий рыбный суп с пшеном, который легко усваивается и дарит приятное чувство насыщения.

  1. Картофель и морковь очищаем от кожуры, лук – от шелухи. Овощи нарезаем кубиками.
  2. Пшено промываем.
  3. В кипящую воду выкладываем овощи и пшено. Варим около 15 минут.
  4. Филе моем, нарезаем кусочками и выкладываем в суп. Также высыпаем зеленый замороженный горошек. Варим 10 минут, не перемешивая, чтобы рыба не потеряла свою форму.
  5. Зелень мелко нарезам и добавляем в суп.

Читай также: Суп-пюре из рыбы

Как и с чем подавать 

Готовый суп разливаем по тарелкам, вдыхаем аппетитный аромат и наслаждаемся горячим супом.

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Первые блюда
Правила этикета: как едят первые блюда
Все мы прекрасно управляемся с ножом и вилкой, умеем есть десерты и чистить фрукты. А как правильно есть суп или бульон?
Рождественский пост: рассольник с грибами
Суп с перловой крупой можно вполне назвать «жемчужиной постной кухни». Очень полезный, сытный и при этом легкий! Готовим его с удовольствием!
Грибной суп-пюре с крутонами от Дженнифер Энистон
Американская актриса, режиссер и продюсер Дженнифер Энистон регулярно включает в свой рацион различные крем-супы. Особенностью данного рецепта является медленная пассеровка лука.
Все материалы раздела
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
День Святой Варвары-2017: что надо обязательно приготовить на стол
Великомученица Варвара понесла страдания в 306 году в царствование императора Максимиана.
2240
Праздничные слоеные «ложечки» к Новому году-2018
Праздничные слоеные «ложечки» к Новому году-2018
Обычные бутерброды мало радуют глаз. Удивите гостей и родных по-настоящему эффектной закуской.
323
Хмели-сунели и уцхо-сунели: в чем отличия
Хмели-сунели и уцхо-сунели: в чем отличия
Рассматривая рецепты блюд грузинской кухни, мы часто видим в ингредиентах такие пряности, как хмели-сунели и ...
437
Постные кофейные брауни с черносливом
Постные кофейные брауни с черносливом
Восхитительная выпечка к Рождественскому посту.
397
Мастерим елочные игрушки за полчаса: 3 оригинальные идеи (видео)
Мастерим елочные игрушки за полчаса: 3 оригинальные идеи (видео)
Стильные игрушки, сделанные своими руками из простых и доступных материалов, будут смотреться уместно на любой елке.
1087
Полезный лайфхак: выбираем ножи для готовки
Полезный лайфхак: выбираем ножи для готовки
Не секрет, что аккуратно порезанные овощи, мясо и рыба – основной залог вкусного блюда.
970
Новогодние рецепты: канапе с бужениной и огурцами
Новогодние рецепты: канапе с бужениной и огурцами
Малютки-закуски всегда украсят праздничный стол!
449
Домашние чебуреки с говядиной (видео)
Домашние чебуреки с говядиной (видео)
Соблазнительно хрустящие чебуреки с нежной мясной начинкой никого не оставят равнодушным.
829
Вверх