Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
20 минут |
20 минут |
4 порции |
- Грибы - 250 г.
- Вода - 1 л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Корень сельдерея - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 4–5 шт.
- Капуста - 150–200 г.
- Огурец соленый - 1/4 шт.
- Масло растительное - по вкусу.
- Зелень - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
- Нарежьте мелко грибы
- Влейте небольшое количестве масла на сковородку и поместите туда грибы.
- Добавьте нарезанный лук, сельдерей и морковку.
- Доведите до полной готовности.
- Картофель и капусту отварите до полуготовности.
- Добавьте тушеные грибы.
- Посолите, добавьте приправы и варите еще 10 минут.
- Незадолго до окончания варки положите порезанный огурец.
Как и с чем подавать
Заправьте суп зеленью перед подачей.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.