Блюдо дня: весенний салат с кальмарами «Рецепт счастья» - Smak.ua

Блюдо дня: весенний салат с кальмарами «Рецепт счастья»

Отпразднуйте международный день счастья – вкусно! И возбуждающе-романтично!
Блюдо дня: весенний салат с кальмарами «Рецепт счастья» - Smak.ua

Сегодня – 20 марта – во всем мире отмечают день счастья! А что может быстрее всего сделать человека счастливым? Конечно, вкусная еда! А если еда еще и приготовлена с добавлением всем известных афродизиаков (то есть морепродуктов), то ваш вечер сегодня непременно будет и счастливым, и вкусным, и даже здоровым!

Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 10 мин 2

Ингредиенты

  • Кальмар – 1 шт.
  • Помидоры черри – 100 г
  • Маслины – 6-8 шт.
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Каперсы (можно заменить маринованными корнишонами) – 1 ст.л.
  • Масло оливковое – 1-2 ст.л.

Способ приготовления

Кальмар очищаем и отвариваем. Как это сделать правильно, читайте здесь.

Кальмары охлаждаем и нарезаем кольцами или длинными ломтиками (выбирайте форму нарезки на свой вкус).

Сладкий перец помыть, удалить сердцевину и семена. Нарезать мякоть тонкими брусочками.

Помидоры черри помыть и разрезать на 4 части.

Зеленый лук мелко порубить.

Смешать в салатнице овощи, зелень, кальмары, маслины и каперсы. Приправить по вкусу черным перцем и полить оливковым маслом.

Совет

Этот салат прекрасно дополняется свежими огурцами. А если вы хотите сделать его более изысканным, добавьте 100 г отваренных креветок. И блюдо заиграет новыми красками!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Закуски на скорую руку: луковые кольца к пиву
Луковые кольца – невероятно вкусная закуска и дополнение к основному блюду, с которой справится даже новичок!
Блюдо дня: капустный салат с сухариками
Необычное сочетание продуктов!
Просто и со вкусом: колбасные розочки
Необычное блюдо, которое дополнит праздник
Все материалы раздела
Майские праздники: ТОП-5 необычных идей отдыха на выходных
Майские праздники: ТОП-5 необычных идей отдыха на выходных
Куда поехать на майские? В нашей стране достаточно колоритных мест
285
Кофейное бланманже: рецепт для новичков
Кофейное бланманже: рецепт для новичков
Традиционно бланманже готовят из миндального молока. Предлагаем более упрощенный вариант десерта
Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде
Рецепт на скорую руку: рис с курицей в сковороде
Всего полчаса и ужин для всей семьи готов!
653
Стоит ли покупать ковер для дома? Плюсы и минусы
Стоит ли покупать ковер для дома? Плюсы и минусы
Ковер в доме - признак хорошего вкуса или пылесборник?
323
Соляная лампа: панацея или злейший враг здоровья
Соляная лампа: панацея или злейший враг здоровья
Эти лампы оказывают невероятно оздоровляющее влияние на организм, как утверждает реклама. Но так ли это на самом деле?
11
Как ухаживать за суккулентами: 6 типичных ошибок новичка
Как ухаживать за суккулентами: 6 типичных ошибок новичка
Неприхотливые на первый взгляд кактусы или агавы требуют трепетного ухода.
53
Блюдо с грузинским темпераментом: суп харчо
Блюдо с грузинским темпераментом: суп харчо
Традиционное блюдо грузинской кухни любимо во многих украинских семьях.
49
Как изменить жизнь за 21 день: полезные советы
Как изменить жизнь за 21 день: полезные советы
Всего одна деталь способна повлиять на ваше будущее!
Вверх