Блюдо дня: весенний салат с кальмарами «Рецепт счастья» - Smak.ua

Блюдо дня: весенний салат с кальмарами «Рецепт счастья»

Отпразднуйте международный день счастья – вкусно! И возбуждающе-романтично!
Блюдо дня: весенний салат с кальмарами «Рецепт счастья» - Smak.ua

Сегодня – 20 марта – во всем мире отмечают день счастья! А что может быстрее всего сделать человека счастливым? Конечно, вкусная еда! А если еда еще и приготовлена с добавлением всем известных афродизиаков (то есть морепродуктов), то ваш вечер сегодня непременно будет и счастливым, и вкусным, и даже здоровым!

Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 10 мин 2

Ингредиенты

  • Кальмар – 1 шт.
  • Помидоры черри – 100 г
  • Маслины – 6-8 шт.
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Каперсы (можно заменить маринованными корнишонами) – 1 ст.л.
  • Масло оливковое – 1-2 ст.л.

Способ приготовления

Кальмар очищаем и отвариваем. Как это сделать правильно, читайте здесь.

Кальмары охлаждаем и нарезаем кольцами или длинными ломтиками (выбирайте форму нарезки на свой вкус).

Сладкий перец помыть, удалить сердцевину и семена. Нарезать мякоть тонкими брусочками.

Помидоры черри помыть и разрезать на 4 части.

Зеленый лук мелко порубить.

Смешать в салатнице овощи, зелень, кальмары, маслины и каперсы. Приправить по вкусу черным перцем и полить оливковым маслом.

Совет

Этот салат прекрасно дополняется свежими огурцами. А если вы хотите сделать его более изысканным, добавьте 100 г отваренных креветок. И блюдо заиграет новыми красками!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат мясной с сыром и яблоками
Очень вкусный и сытный салат с нежным и мягким сыром, грибами и мясом. Порадуйте своих близких этим шикарным салатом на обед или ужин.
7 роскошных аппетайзеров к новогоднему столу
Чтобы гости не проголодались до подачи основного блюда, предложите им чудесные аппетайзеры.
Закуска «Оливье-рулет»
Привычный нам салат «Оливье» превращается в эффектную новогоднюю закуску.
Все материалы раздела
Морковный торт от Марсии Кросс
Морковный торт от Марсии Кросс
Звезда сериала «Отчаянные домохозяйки» Марсия Кросс бережно следит за фигурой, однако от этого торта она не в силах ...
127
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пирог на кефире с яблоками и грушами: пошаговый рецепт
Пироги, приготовленные на основе кефира или йогурта очень легки в своем исполнении, но при этом нисколько не уступают ...
466
Сугудай из толстолобика
Сугудай из толстолобика
Сугудай – это рыбный деликатес, пришедший к нам из повседневного рациона коренных народов Крайнего Севера. Попробуйте ...
402
Мясные косички: пошаговый рецепт
Мясные косички: пошаговый рецепт
Оригинальное и в то же время простое блюдо к праздничному новогоднему столу.
789
Салат «Римини»
Салат «Римини»
Все овощи для салата берутся свежими, только перец – запеченный. Таким образом, все составляющие не перебивают, а ...
692
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
5 невероятных зимних букетов, которые поражают и удивляют
Эти букеты могут стать настоящим украшением дома в новогодне-рождественские праздники. А еще с ними можно даже пойти в гости.
307
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Картофельные рулетики с грибами: постная выпечка
Отличный вариант выпечки для тех, кто постится.
559
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник Божоле нуво: 8 неожиданных фактов
Праздник молодого вина, который изначально отмечался во Франции, приобрел популярность по всем мире.
146
Вверх