Блюдо дня: весенний салат с кальмарами «Рецепт счастья»

Отпразднуйте международный день счастья – вкусно! И возбуждающе-романтично!
салат с кальмарами

Сегодня – 20 марта – во всем мире отмечают день счастья! А что может быстрее всего сделать человека счастливым? Конечно, вкусная еда! А если еда еще и приготовлена с добавлением всем известных афродизиаков (то есть морепродуктов), то ваш вечер сегодня непременно будет и счастливым, и вкусным, и даже здоровым!

Время подготовки Время приготовления Порции
20 мин 10 мин 2

Ингредиенты

  • Кальмар – 1 шт.
  • Помидоры черри – 100 г
  • Маслины – 6-8 шт.
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Каперсы (можно заменить маринованными корнишонами) – 1 ст.л.
  • Масло оливковое – 1-2 ст.л.

Способ приготовления

Кальмар очищаем и отвариваем. Как это сделать правильно, читайте здесь.

Кальмары охлаждаем и нарезаем кольцами или длинными ломтиками (выбирайте форму нарезки на свой вкус).

Сладкий перец помыть, удалить сердцевину и семена. Нарезать мякоть тонкими брусочками.

Помидоры черри помыть и разрезать на 4 части.

Зеленый лук мелко порубить.

Смешать в салатнице овощи, зелень, кальмары, маслины и каперсы. Приправить по вкусу черным перцем и полить оливковым маслом.

Совет

Этот салат прекрасно дополняется свежими огурцами. А если вы хотите сделать его более изысканным, добавьте 100 г отваренных креветок. И блюдо заиграет новыми красками!

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Как готовить домашний майонез: ТОП-3 рецепта с добавками
Домашний майонез можно приготовить десятками способов, и он побьет рекорды вкуса по сравнению с магазинным.
Как приготовить тако дома и с чем его подавать
Чем знаменито мексиканское блюдо тако, когда оно появилось и почему его едят без приборов?
Великий пост: салат из квашеной капусты
Даже обычную квашеную капусту можно превратить в изумительное на вкус блюдо. Достаточно добавить не совсем привычные ингредиенты.
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Как сделать блюда ароматнее: 5 простых уловок
Как сделать блюда ароматнее: 5 простых уловок
Эти советы позволят добиться отличных результатов!
Пасха-2017: как приготовить пасхального барашка
Пасха-2017: как приготовить пасхального барашка
Сдобный кекс в виде барашка – это традиционная пасхальная выпечка у католиков.
Как готовить домашний майонез: ТОП-3 рецепта с добавками
Как готовить домашний майонез: ТОП-3 рецепта с добавками
Домашний майонез можно приготовить десятками способов, и он побьет рекорды вкуса по сравнению с магазинным.
Йога для укрепления спины: 12 легких упражнений
Йога для укрепления спины: 12 легких упражнений
Поза дельфина, собаки мордой вниз, молнии или воина… Как похудеть, снять напряжение и укрепить мышцы спины, занимаясь йогой?
Сейчас на главной
Как исправить осанку в любом возрасте
Как исправить осанку в любом возрасте
Хотите исправить осанку и выглядеть стройнее, производить впечатление? Здесь – простые советы и упражнения.
Гастрономический словарь: тирамису
Гастрономический словарь: тирамису
Нежнейший десерт, родом из Италии, многие считают не только вкусным лакомством, но и афродизиаком.
Весенняя зелень: черемша и блюда из нее
Весенняя зелень: черемша и блюда из нее
Хоть весна еще не успела вступить в свои права, на рынках уже можно видеть первую зелень. Помимо тепличного салата, укропа, петрушки и зеленого лука появилась также черемша.
Принцесса сада: вейгела
Принцесса сада: вейгела
Кустарник, цветущий дважды в год, эффектно украсит и большой, и маленький сад.
Вверх