Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
5 минут |
35 минут |
- |
- Сметана - 1 стакан.
- Бульон - 1 стакан.
- Мука - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу.
- Перец молотый белый - по вкусу.
- Муку подсушите на раскаленной сковороде без изменения цвета, слегка охладите, разведите небольшим количеством бульона и перемешайте, затем влейте оставшийся бульон.
- Проварите соус в течение 2 минут.
- Сметану вскипятите, соедините с приготовленным соусом, добавьте соль, перец и вновь доведите до кипения.
Как и с чем подавать:
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.