Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
20 минут |
- |
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Жирные сливки - 1 ст.
- Тертый пармезан - 1/2 ст.
- Соль, перец - по вкусу.
- Растопите на маленьком огне сливочное масло.
- Аккуратно добавьте сливки, бережно перемешивая их с маслом.
- Посолите и поперчите соус по вкусу. Доведите смесь до кипения и убавьте огонь. Перемешивайте соус в течение 5 минут, пока он не станет густым. Для этой цели лучше всего использовать деревянную ложку.
- Снимите соус с огня и добавьте тертый твердый сыр в массу. Очень важно тщательно перемешать сыр с соусом!
Как и с чем подавать:
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.