Как сделать слоеное тесто - Smak.ua

Как сделать слоеное тесто

С помощью слоеного теста можно испечь не просто вкусные, но и красивые изделия.
Как сделать слоеное тесто - Smak.ua

Ингредиенты

Масло сливочное - 250 г
Мука - 250 г
Соль - 1 ч.л.
Вода - 8 ст.л.

Способ приготовления

Для приготовления слоеного теста в просеянную муку нужно добавить соль, затем выложить на стол. Положить в полученную смесь кусочки масла, предварительно охладив его в холодильнике. Теперь нужно подробить муку вперемешку с маслом, чтобы получилась мелкая крупа. Затем нужно влить воду в середину и замесить тесто. Когда тесто будет готово, нужно накрыть его пищевой пленкой или фольгой и поставить в холодильник на 20-25 минут. После чего, раскатать на прямоугольники. Такое тесто можно использовать для выпечки коржей или пирожков.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Выпечка на кефире: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
На кефире получаются восхитительные пироги, кексы, торты и хлеб. Особенно, если приготовить их в духовке.
Пицца с тыквой
Осенью из яркой и полезной тыквы готовят всевозможные блюда. Ее можно добавлять даже в начинку для пиццы.
Творожная шарлотка «Мечта поэта»
Восхитительная, воздушная выпечка со вкусом банана.
Все материалы раздела
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках: бюджетный шашлык
Мойва на шпажках - это бюджетный мини-шашлык на вашем столе.
574
Чем заменить ступку: 5 доступных вариантов
Чем заменить ступку: 5 доступных вариантов
Тот, кто хотя бы один раз в жизни имел дело со ступкой, в дальнейшем обязательно сделает свой выбор только лишь в ее пользу.
165
Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления
Маринованные зеленые помидоры быстрого приготовления
Роскошная осенняя закуска, которая отлично дополнит и вкус каши, и спагетти, и запечённого картофеля.
312
Куриная грудка в «сырной шубке»: рецепт на скорую руку
Куриная грудка в «сырной шубке»: рецепт на скорую руку
Это сытное блюдо готовится ровно 5 минут! Но при этом вкус настолько фантастичен, что родные будут снова и снова просить, ...
608
Пицца с картофелем и розмарином от Джейми Оливера
Пицца с картофелем и розмарином от Джейми Оливера
Простая, вкусная и быстрая в приготовлении пицца окажется как раз кстати, особенно, если к вам неожиданно нагрянули гости.
208
Выращивание фейхоа в домашних условиях
Выращивание фейхоа в домашних условиях
Эта чудесная плодовая культура родом из Бразилии и Уругвая была завезена к нам относительно недавно, в 1899 году, из Франции.
219
Лайфхак: как спасти пересоленное блюдо
Лайфхак: как спасти пересоленное блюдо
Зная маленькие секреты, можно с легкостью «реанимировать» пересоленное блюдо.
204
Осенний салат с фасолью и ветчиной «Удиви мужа»
Осенний салат с фасолью и ветчиной «Удиви мужа»
Очень легкий в приготовлении и при этом сытный салат. Он непременно понравится любимому!
599
Вверх