Как сделать слоеное тесто - Smak.ua

Как сделать слоеное тесто

С помощью слоеного теста можно испечь не просто вкусные, но и красивые изделия.
Как сделать слоеное тесто - Smak.ua

Ингредиенты

Масло сливочное - 250 г
Мука - 250 г
Соль - 1 ч.л.
Вода - 8 ст.л.

Способ приготовления

Для приготовления слоеного теста в просеянную муку нужно добавить соль, затем выложить на стол. Положить в полученную смесь кусочки масла, предварительно охладив его в холодильнике. Теперь нужно подробить муку вперемешку с маслом, чтобы получилась мелкая крупа. Затем нужно влить воду в середину и замесить тесто. Когда тесто будет готово, нужно накрыть его пищевой пленкой или фольгой и поставить в холодильник на 20-25 минут. После чего, раскатать на прямоугольники. Такое тесто можно использовать для выпечки коржей или пирожков.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Медовый спас – 2017: 5 лучших рецептов выпечки с маком
Не забудьте приготовить вкусные блюда для всей семьи.
Выпечка с персиками: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
С персиками можно испечь не только пирог, но и невероятный торт.
Десерт дня: пирог с грушами на «пушистом» тесте
Сладкая начинка из груш, утопающая в воздушном тесте, - это роскошь вкуса!
Все материалы раздела
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
Котлеты из помидоров: шедевры греческой кухни
В Греции эти котлеты являются изюминкой национальной кухни.
393
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
7072
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
316
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
877
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Ореховый Спас – 2017: как правильно выбрать миндаль
Выбираем только качественные и полезные продукты.
0
Помидоры в загадочном маринаде
Помидоры в загадочном маринаде
Помидоры, приготовленные по этому оригинальному рецепту, станут теперь вашим коронным блюдом.
221
Варенье из грецких орехов
Варенье из грецких орехов
Приготовление этого варенья займет достаточно времени, но результат поразит удивительным вкусом.
26
Ароматное повидло из айвы на зиму
Ароматное повидло из айвы на зиму
Джемы и повидла из айвы выходят плотными студнеобразными, поскольку в ней находятся пектиновые вещества.
158
Вверх