Пирог с яблоками

Даже если в выпечке вы еще «чайник», этот простой пирог вам вполне будет под силу. К тому же есть возможность проявить фантазию и украсить перед выпеканием пирог любыми фигурками из теста.
Пирог с яблоками

Ингредиенты

Маргарин - 250 г
Яйцо - 3 шт.
Сметана - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Соль - по вкусу
Мука - 3 стакана
Сода Гашеная уксусом - 1 ч. л.
Ваниль - по вкусу
Яблоко - 1 кг
Корица - 1 ч. л.

Способ приготовления

Взбейте 2 яйца с 2 ст. л. сахара, маргарин (твердый) натрите на крупной терке, добавьте в яично-сахарную смесь. В сметану или кефир добавьте соду, гашеную уксусом. Добавьте к яйцам, все хорошо взбейте, добавьте муку, соль, ваниль и тщательно перемешайте. Тесто получится очень густое, но будет прилипать к рукам. Разделите тесто на две равные части. Первую часть выложите в форму и размажьте мокрыми руками. Потом выложите яблоки, присыпьте сахаром и корицей. Накройте второй половиной теста. Можно отрывать небольшие кусочки теста и разминать их в лепешку, таким образом закрыв всю поверхность тестом.  По желанию из теста можно вырезать разные фигурки и украсить ими поверхность пирога. Смажьте поверхность пирога слегка взбитым яйцом. Выпекайте при температуре 180–190?С около 50 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте теплым или охлажденным.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Великий пост: картофельная пицца
Сытная выпечка поможет справиться с искушениями во время Великого Поста.
Панкейки: история и рецепт американских оладий
Панкейки – это традиционные американские блинчики, которые подают с кусочком сливочного масла и поливают кленовым сиропом.
Венгерская сладость: торт Добош, который долго хранится
Выпечка имеет всего один недостаток: она быстро заканчивается или, в крайнем случае, – быстро портится или черствеет. Но что делать, если десерт нужно транспортировать или сохранить в свежем виде какое-то время?
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Советы огородникам: что нужно сажать в марте
Все начинающие садоводы с приходом весны задаются важным вопросом – когда же сеять и высаживать рассаду.
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Прощеное воскресенье: что и как обязательно надо сделать в этот день
Наши предки знали, что завершать Масленицу надо по-особенному.
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Дом по фэн-шуй: 5 золотых правил
Чтобы активизировать круговорот положительной энергии в доме, нужно соблюдать несколько простых правил фэн-шуй.
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Украинский борщ: история, традиции и старинные рецепты
Рецепты борщей есть у многих народов Центральной и Восточной Европы: это блюдо любят в России, Украине, Белоруссии, Польше, Литве, Молдавии и Румынии.
Сейчас на главной
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Великий пост: голубцы с грибами и перловкой
Эти красивые голубцы с оригинальной начинкой из перловки и грибов, могут стать достойным ужином во время поста.
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Лимон усиливает полезные свойства зеленого чая
Медики советуют добавлять в зеленый чай ломтик лимона: именно такая комбинация приносит организму максимальную пользу.
ТОП-5 рецептов блюд из шпината
ТОП-5 рецептов блюд из шпината
В этой подборке вы найдете лучшие рецепты легких и вкусных блюд из шпината.
Технология выращивания картофеля под соломой
Технология выращивания картофеля под соломой
Выращивание картофеля под соломой – способ, который в нашей стране приобретает все большую популярность.
Вверх