Запеканка с мини-булочками

Не знаете, что приготовить для своих домочадцев пятничным вечером? Smak.ua предлагает супероригинальное и мегасытное блюдо – запеканку с куриным филе, овощами и мини-булочками из дрожжевого теста. Уверены, что такое блюдо вам еще не приходилось ни готовить, ни пробовать. Пятница и вечер – чем не повод приготовить эту запеканку именно сегодня. Необычно и вкусно!
Запеканка с мини-булочками

Ингредиенты

Масло растительное - 1 ст. л.
Грибы (свежие) - 400 г
Лук репчатый (нарезанный) - 100 г
Соус Феттучине Альфредо - 440 г
Молоко - 1/4 стакана
Филе курицы (вареное) - 400 г
Брокколи - 250 г
Базилик - 1/4 ч. л.
Дрожжевое тесто - 225 г
Масло сливочное - 25 г
Пармезан - 1 ст. л.

Способ приготовления

Грибы нарежьте пластинками, а лук – кубиками. Раскалите масло на сковороде и поджарьте лук и грибы, периодически помешивая. Возьмите соус «Феттучине Альфредо» и добавьте в него порезанную кубиками вареную курицу, кусочки брокколи, залейте молоком и добавьте сушеный базилик. Все тщательно перемешайте. Протушите смесь на небольшом огне до появления пузырьков, постоянно помешивая. Переложите смесь в форму для выпечки, смазанную маслом. Разделите тесто на 10 небольших шариков, разрежьте каждый шарик пополам и выложите их по периметру блюда. Смажьте полученные «булочки» растопленным сливочным маслом и посыпьте тертым пармезаном. Поставьте в нагретую до 190°С духовку и выпекайте 15–20 минут или до золотистой корочки булочек.

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде.


Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Порчетта: итальянский вариант буженины
Это итальянское блюдо не что иное, как свинина запеченная крупным куском. Такую буженину итальянцы готовят, щедро сдабривая мясо розмарином и чесноком.
Ужин в горшочке
От такого вкусного, красивого ужина в горшочке вряд ли кто-то откажется! Запекаем охотничьи колбаски, картошечку, грибы в сметанном соусе и зовем всех к столу!
Голубцы «Зимняя шубка»
Нет ничего вкуснее ароматных голубчиков на ужин или на обед, а если они укутаны сверху модной «зимней шубкой» - цены им нет!
Все материалы раздела
Комментариев 0
Войдите, чтобы опубликовать комментарий
Выбор редактора
Чаепитие с высоты 70 метров
Чаепитие с высоты 70 метров
Англичанин установил удивительный рекорд
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Немецкие ученые открыли овощ, который борется с морщинами
Его полезные свойства собираются использовать в косметологии
Почему мед может храниться тысячелетия?
Почему мед может храниться тысячелетия?
Специалисты рассказали об уникальности продукта и его пользе
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Названы продукты, моментально снимающие чувство голода
Диетологи перечислили самую доступную пищу
Сейчас на главной
Имбирные человечки: печем бренд с историей (видео)
Имбирные человечки: печем бренд с историей (видео)
История появления имбирного человечка также интересна, как и способ приготовления этого традиционного рождественского печенья.
Новогодний маникюр: ТОП-5 ярких идей
Новогодний маникюр: ТОП-5 ярких идей
Ногти к праздникам тоже стоит «приодеть» ярко и необычно!
Пудинг яблочный с ирисками «Бесхлопотный» (видео)
Пудинг яблочный с ирисками «Бесхлопотный» (видео)
Если вы любили в детстве конфеты «ириска», то и этот яблочный пудинг придется вам по душе. Тем более готовится он просто из обычного хлеба!
Натуральные витамины: раскрываем все секреты грейпфрута
Натуральные витамины: раскрываем все секреты грейпфрута
Этот удивительный фрукт не так популярен, как мандарины, но и в нем есть немало полезного и интересного!
Вверх