Для приготовления тыквенного пирога Гарри Поттера вам понадобятся сливочное масло, сахарная пудра, мука, тыква, сахар, изюм и лимонная цедра.
Как приготовить слоеное дрожжевое тесто
Заготовьте нежное вкусное дрожжевое слоеное тесто и выпечка у вас будет занимать мало времени. Настоящий лайфхак для экономных хозяек!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20-25 минут | 10-15 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Мука — 700 г
- Соль — 1 ч.л.
- Дрожжи сухие — 5 г
- Вода — 100 г
- Молоко — 125 г
- Сливочное масло — 350 г
- Сахар — 1,5 ч.л.
- Яйцо — 1 шт
Способ приготовления
- Теплое молоко смешайте с подогретой водой и высыпьте сухие дрожжи с сахаром.
- Хорошо перемешайте и поставьте в теплое место на 15 минут.
- Яйцо смешайте с солью и добавьте в емкость с дрожжами.
- Замороженное масло разделите пополам.
- Половину обмакните в муку и натрите на терку и смешайте с мукой.
- Cмешайте муку с маслом, добавьте в миску с жидкими ингредиентами.
- Вторую половину масла полощите в плотный пакет и молоточком разбейте его в плоскую пластину.
- Раскатайте тесто толщиной около 1 сантиметра.
- Выложите разбитое в пластину масло на раскатанный слой теста, накройте вторым слоем теста и раскатайте снова до толщины в 1 сантиметр.
- Сложите тесто аккуратно, как полотенце, сложите в пакет и отправляйте в морозику.
Как использовать
Используйте слоеное тесто для приготовления различной выпечки. Например вы можете приготовить пирог из куриных сердечек с тыквой или квадратики из слоеного теста с абрикосами Приятного аппетита!
Читай также: Яблочный сезон: ТОП-5 десертов, которые заставят забыть обо всем
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Пасхальные праздники на носу, а значит самое время подумать о том, как украсить главный символ праздника - пасхальный кулич. Мы собрали для вас интересные и нестандартные идеи.
Замечательная выпечка, традиционная для западного региона Украины, понравится и взрослым, и детям.
Полезное овсяное печенье можно приготовить в считанные минуты с помощью микроволновки. И вкус его от этого ничуть не проигрывает.
Это чудесное пасхальное печенье вы можете сделать вместе со своими детьми, которые оценят ваше доверие и будут безумно рады проявить свое творчество для украшения сладостей.
Эти замечательные блинчики на гречневой муке имеют совсем иной вкус чем обычные традиционные блины. Их нежная и хрупкая структура теста приятно тает во рту. Блинчики могут стать отличным легким завтраком.
Календарь событий
Ежегодно, 22 апреля во всем мире отмечают Международный день Матери-Земли. В этот день во многих странах мира проводят различные акции и мероприятия, посвященные сохранению нашей планеты.
Выпечка
Если вы с утра хотите побаловать своих родных, сделайте к кофе или к чаю этот бисквит. В целом приготовление занимает не более 5 минут: 2 минуты на приготовление теста и ровно 3 минуты в микроволновке.
Как приготовить: видео
Предлагаем приготовить всемирно известную утку по-пекински. Утка по этому рецепту получается именно такой, какой ее подают в китайских ресторанах – ароматной, пряной, с хрустящей тонкой кожицей и нежным мясом!
Выпечка
Зібрали для наших читачів 5 неймовірних рецептів святкових пасок, що були перевірені не однією кмітливою господинею. Тож зберігайте підбірку, та готуйте смаколики для всієї родини!
Вторые блюда
Мясо курочки, приготовленной по этому рецепту, получается необыкновенно сочным, нежным и ароматным. А все дело в том, что перед запеканием, курицу нужно оставить полежать в рассоле. Ловите рецепт!
Выпечка
Пасхальные праздники на носу, а значит самое время подумать о том, как украсить главный символ праздника - пасхальный кулич. Мы собрали для вас интересные и нестандартные идеи.
Вторые блюда
Предлагаем приготовить фаршированный перец по необычному рецепту с картофелем. Сытно и очень вкусно!
Выпечка
Замечательная выпечка, традиционная для западного региона Украины, понравится и взрослым, и детям.