Словарик гурмана

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Кутья, сочиво и коливо - в чем разница?
5 января 2019
Кутья, сочиво и коливо - в чем разница?

Ужин в Сочельник обязательно включает в себя кутью, которую также принято называть сочивом или коливом. Главные составляющие – рис, пшеница, гречка, мак и мед, сухофрукты и орехи.

Подборка самых вкусных блюд от Гордона Рамзи
14 ноября 2018
Подборка самых вкусных блюд от Гордона Рамзи

Каждый рецепт Гордона Рамзи, знаменитого кулинарного гуру, своего рода шедевр! И его рецепты состоят не только из блюд высокой кухни, Гордон также готовит и простые блюда, которые можно с легкостью повторить на своей кухне из доступных ингредиентов.

Вся история шоколада с именами и удивительными фактами
14 ноября 2018
Вся история шоколада с именами и удивительными фактами

Пожалуй, нет такого человека, который бы не любил шоколад, и очень точно сказал об этом американский писатель Джон Таллиус: «Девять из десяти человек говорят, что любят шоколад. Десятый человек всегда врет»

Як сказати "Смачного" на різних мовах
11 ноября 2018
Як сказати "Смачного" на різних мовах

А ви знаєте, як буде звучати побажання приємного апетиту на 32 мовах світу? Якщо ні, тоді скоріше вивчайте!

Суп "Ласточкино гнездо" – самое экзотическое блюдо на земле
10 ноября 2018
Суп "Ласточкино гнездо" – самое экзотическое блюдо на земле

Суп из птичьих гнезд - один из самых дорогих деликатесов в мире. В меню фешенебельных ресторанов такое диковинное блюдо называется «swallow's nest soup». Что же это за изыск и чем он так особен?

Все, что современному человеку нужно знать о ликере
3 ноября 2018
Все, что современному человеку нужно знать о ликере

Конечно, гурманы о таком напитке как ликер могут рассказывать часами. Но мы собрали для вас наиболее емко самую необходимую информацию об истории ликера, его видах и способе подачи. Один раз вдумчиво прочтите - и графа "ликер" будет заполнена в вашем внутреннем "словарике гурмана".

Готовим с Эктором: подборка самых вкусных блюд от Эктора Хименеса-Браво
27 октября 2018
Готовим с Эктором: подборка самых вкусных блюд от Эктора Хименеса-Браво

Рецепты Эктора Хименеса-Браво - частые гости на кулинарном портале SMAK.UA. Блюда от именитого шефа гарантированно вкусны и небанальны. А еще часто - с неожиданными ингредиентами, которые раскрывают их вкус с новой стороны. Поэтому, для удобства читателей, мы решили собрать самые популярные рецепты Эктора в одной подборке.

Готовим с Джейми: подборка самых вкусных блюд от Джейми Оливера
22 октября 2018
Готовим с Джейми: подборка самых вкусных блюд от Джейми Оливера

Наверное, нет такой современной хозяйки, которая бы не слышала о Джейми Оливере. Но как часто вы готовили блюда по его рецептам - простым, полезным, понятным, быстрым? Может, пришла пора познакомиться с самыми интересными блюдами этого всемирно известного повара поближе?

Научиться различать кофейные напитки раз и навсегда (1 минута)
9 октября 2018
Научиться различать кофейные напитки раз и навсегда (1 минута)

Да, всего 1 минута и вы уже сможете отличить Маккиато от Мокко и узнаете, в чем разница между Капуччино и Флет Вайтом.

Удивительная история кофе «по-венски»: от неприязни до обожания
2 октября 2018
Удивительная история кофе «по-венски»: от неприязни до обожания

Вена – колыбель культуры потребления кофе в Европе. Там впервые и родилась идея смягчать крепость напитка разными добавками.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх