Словарик гурмана

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
В чем отличие кулича от пасхи
8 апреля 2020
В чем отличие кулича от пасхи

Кулич, пасха и крашенки – главные символы пасхального стола. Что такое крашенки знают все, а вот пасху и кулич иногда считают одним и тем же блюдом.

Как это - "аль денте"?
10 марта 2020
Как это - "аль денте"?

Этот термин применим не только к пасте и макаронам, но и к овощам, и даже рису!

Икра: что мы знаем о ней?
2 января 2020
Икра: что мы знаем о ней?

Продукт, который любим многими, можно сделать фальшивым и невероятно вкусным.

Утка по-пекински: что за птица и как ее готовить
31 декабря 2020
Утка по-пекински: что за птица и как ее готовить

Это блюдо, известное во всем мире, имеет свои особенности приготовления.

Гастрономический словарь: нигири
26 ноября 2019
Гастрономический словарь: нигири

Нигири – это токийский стиль приготовления суши. По форме нигири напоминают удлиненные колобки, которые сверху прикрыты ломтиком рыбы. Для этого повар берет столько риса, сколько помещается в ладонь.

Кулинарный словарик: ланспик
14 ноября 2019
Кулинарный словарик: ланспик

Что такое ланспик, и как его готовить - читайте в нашей статье.

Ханум - удивительный узбекский деликатес
5 ноября 2019
Ханум - удивительный узбекский деликатес

Восточный деликатес, который является еще одним родственником пельменей, можно приготовить из доступных продуктов и к праздничному столу, и повседневному обеду.

Аппетитные чевапчичи: блюдо с загадочной историей
21 сентября 2019
Аппетитные чевапчичи: блюдо с загадочной историей

Блюдо балканской кухни – это аппетитные колбаски, которые могут стать гвоздем программы на любом пикнике!

Как приготовить фугас
15 сентября 2019
Как приготовить фугас

Если вы еще ни разу не готовили фугас, пожалуй, стоит начать с простого рецепта, без начинки. Однако по поводу великолепного вкуса и аромата вы можете даже не сомневаться.

Что вы знаете про солянку?
31 июля 2019
Что вы знаете про солянку?

Солянка - одно из самых любимых первых блюд в нашей стране. Но вот готовить солянку - целое искусство. Как ему научиться?

Слушать 'Lounge FM'
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK