Словарик гурмана

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Французский деликатес - Консоме
10 мая 2022
Французский деликатес - Консоме

Деликатес французской кухни вновь возвращается на пик своей популярности.

Вы знали, что салат «Цезарь» не имеет отношения к Цезарю?
10 мая 2022
Вы знали, что салат «Цезарь» не имеет отношения к Цезарю?

Одно из самых популярных блюд в мире сегодня и подается в дорогом ресторане, и готовится на домашней кухне для семейного обеда.

Росоли: финский брат винегрета и селедки под «шубой»
1 мая 2022
Росоли: финский брат винегрета и селедки под «шубой»

Финляндия - холодная северная страна, где едят свеклу, селедку и множество знакомых нам продуктов. Не удивительно, что на праздники здесь готовят именно такой салат, который точно понравится и украинским гурманам.

Как приготовить настоящий гуляш
26 апреля 2022
Как приготовить настоящий гуляш

Сытное блюдо из говядины – настоящий бальзам для мужского желудка!

Лаваш - блюдо из списка культурного наследия ЮНЕСКО
12 апреля 2022
Лаваш - блюдо из списка культурного наследия ЮНЕСКО

Блюдо, которое занимает почетное место в списке нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, можно приготовить дома и в духовке, и на сковороде.

Вальдорфский салат - блюдо с историей
24 марта 2022
Вальдорфский салат - блюдо с историей

Второй по популярности в мире (после «Цезаря») салат наполнен и свежестью, и витаминами, и ошеломительным вкусом!

Утка по-пекински: как ее готовить
6 февраля 2022
Утка по-пекински: как ее готовить

Это блюдо, известное во всем мире, имеет свои особенности приготовления.

Что такое «Тартифлет»: французская запеканка на украинской кухне
11 января 2022
Что такое «Тартифлет»: французская запеканка на украинской кухне

Тартифлет - старинное французское блюдо. Рецепт именно этой запеканки пришёл к нам из альпийского региона - Верхняя Савойя. Очень вкусное зимнее блюдо из картофеля и сыра.

Чему учат в лучшей кулинарной школе мира Quat’Saisons
7 декабря 2021
Чему учат в лучшей кулинарной школе мира Quat’Saisons

Давайте отправимся в необыкновенное путешествие со вкусом в удивительную кулинарную школу, шеф-повар которой попал в книгу рекордов Гиннесса

Технология «Sous-vide» - что это и как ее использовать
6 декабря 2021
Технология «Sous-vide» - что это и как ее использовать

"Су вид" - это новая и совершенно уникальная технология приготовления пищи, которая позволяет превратить любое блюдо в настоящий кулинарный шедевр. При этом от Вас потребуется минимум усилий!

Допомогти журналістам

Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK