Словарик гурмана

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Готовим с Джейми: подборка самых вкусных блюд от Джейми Оливера
1 декабря 2021
Готовим с Джейми: подборка самых вкусных блюд от Джейми Оливера

Наверное, нет такой хозяйки, которая бы не слышала о Джейми Оливере. Но как часто вы готовили блюда по его рецептам - простым, полезным, понятным, быстрым?

«Яйца в снегу»: что это и как приготовить
1 декабря 2021
«Яйца в снегу»: что это и как приготовить

Попробуйте приготовить яйца a la neige - традиционный французский десерт, созданный путем сочетания английского крема и безе. Это блюдо готовится из простых продуктов, но требует кулинарного мастерства

Джейми Оливер: человек, который изменил представления о еде
1 декабря 2021
Джейми Оливер: человек, который изменил представления о еде

Один из самых известных поваров, реставраторов и знаменитых ведущих Великобритании - Джейми Оливер может похвастаться незаурядной историей жизни

Хэшбраун - американский аналог дерунов
5 ноября 2021
Хэшбраун - американский аналог дерунов

Американский вариант любимых многими дерунов – это чудный завтрак в ковбойском стиле.

Пулькоги: огненное мясо по-корейски
4 ноября 2021
Пулькоги: огненное мясо по-корейски

Главный секрет этого блюда - маринад, который при жарке даже на обычной сковороде дает неповторимый аромат барбекю

Почему жульен не то, чем кажется, и кто такой "кокот"
3 ноября 2021
Почему жульен не то, чем кажется, и кто такой "кокот"

Большая кулинарная загадка кроется за названием горячей закуски, которую мы привыкли называть "жюльен".

В чем разница: 4 вида хачапури
25 октября 2021
В чем разница: 4 вида хачапури

Традиционная грузинская выпечка - хачапури - пользуется огромной популярностью далеко за пределами страны. Это мучное изделие представляет собой лепешку из теста, с вкуснейшей сырной начинкой. Но есть нюансы.

Легендарные  кулинарные школы мира: Le Cordon Bleu
23 октября 2021
Легендарные кулинарные школы мира: Le Cordon Bleu

Кулинарное образование в Европе набирает с каждым днем все больше и больше оборотов, а профессия повара на сегодняшний день становится одной из самых оплачиваемых, актуальных и востребованных.

Деруны: история и правила приготовления
13 октября 2021
Деруны: история и правила приготовления

Одно из популярнейших блюд из картофеля – деруны – имеет массу рецептов приготовления, но и история не менее интересна. Подробней узнать вы можете в нашей статье. Приятного чтения!

Месье Рататуй: изысканная простота
29 сентября 2021
Месье Рататуй: изысканная простота

Французский рататуй, особенно прославившийся у нас после выхода в свет одноименного мультфильма - несложное и очень популярное блюдо. Его готовят как в дорогих ресторанах, так и дома на каждый день.

Помочь журналистам

Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK