Специи и приправы

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Сумак: что это за приправа и куда добавлять
13 января 2022
Сумак: что это за приправа и куда добавлять

Сумак это специя, которая готовится из плодов дерева сумах - вы его могли видеть на приусадебных участках. Плоды этого дерева высушивают и перемалывают в мелкую крошку, как если бы это был перец

Как приготовить ароматизированное масло с чили в домашних условиях
3 января 2022
Как приготовить ароматизированное масло с чили в домашних условиях

Острое и пряное масло с перцем чили можно добавлять во множество готовых блюд: от пасты до пиццы и тостов с сыром. Всего несколько капель разбудят ваши рецепторы, согреют и заставят ваше сердце биться чаще.

Что  входит в состав смесей из пряных трав
31 декабря 2021
Что входит в состав смесей из пряных трав

Каждый из нас наслышан о таких смесях специях, как "Итальянские травы", "Прованские травы", "Хмели-сунели", «5 специй» и множество других. Они широко в кулинарии. Мы расскажем, что входит в состав приправ

Как использовать сычуаньский перец
30 декабря 2021
Как использовать сычуаньский перец

Сычуаньский перец (хуацзё) на самом деле никакой не перец, а плоды колючего ясеня, вернее их оболочка без семян. У него ярко выраженный аромат с цитрусовыми нотками. Используется в китайских блюдах из мяса и птицы.

Как экономить место для хранения на кухне
9 декабря 2021
Как экономить место для хранения на кухне

Оригинальные способы размещения большого количества баночек на маленькой кухне – удивят даже хозяек, умудренных жизненным опытом!

Гвоздика и ее применение в кулинарии
22 ноября 2021
Гвоздика и ее применение в кулинарии

Гвоздика – достаточно распространенная пряность, издавна используемая в кулинарии и медицине.

5 самых острых перцев в мире
10 ноября 2021
5 самых острых перцев в мире

Видов острого перца существует очень много, причем некоторые из них настолько жгучие, что добавление их в блюда практически невозможно, они годятся только для технических нужд.

Как приготовить в домашних условиях сванскую соль
9 ноября 2021
Как приготовить в домашних условиях сванскую соль

Сватетия - горная и труднодоступная область Грузии. Соль туда приходилось доставлять чуть ли не на себе. Чтобы сэкономить дефицитный продукт, сваны смешивали его с травами. Так и появилась знаменитая приправа.

ТОП-7  кращих спецій до курки
9 ноября 2021
ТОП-7 кращих спецій до курки

Для створення справжнього кулінарного шедевра важливо не тільки вибрати якісні інгредієнти, а й правильно підібрати прянощі. Це допоможе підкреслити смак вихідного продукту, зробити його більш цікавим і насиченим.

Как приготовить ванильный сахар дома
8 ноября 2021
Как приготовить ванильный сахар дома

Сделать эту пряность самостоятельно не составит большого труда. А храниться она может достаточно долго.

Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK