Специи и приправы

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Крахмал картофельный и кукурузный: в чем отличия?
15 февраля 2018
Крахмал картофельный и кукурузный: в чем отличия?

Какова разница между кукурузным и картофельным крахмалом и можно ли их взаимозаменять читайте в этой статье.

Куркума: невероятные свойства и применение в кулинарии
10 февраля 2018
Куркума: невероятные свойства и применение в кулинарии

Куркума – пряность насыщенного ярко-желтого с оттенком оранжевого цвета – это молотый корень растения семейства имбирных. Еще одно ее название – тумерик.

Гвоздика и ее применение в кулинарии
7 февраля 2018
Гвоздика и ее применение в кулинарии

Гвоздика – достаточно распространенная пряность, издавна используемая в кулинарии и медицине.

Приправы, специи и пряности: главные отличия
3 февраля 2018
Приправы, специи и пряности: главные отличия

Эти незаменимые практически в каждом блюде ингредиенты добавляются для придания блюдам соответствующего запаха, вкуса, цвета, что способствует лучшему восприятию и усвоению пищи.

Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)
21 января 2018
Кулинарные хитрости: как приготовить чесночный порошок (видео)

В кулинарных рецептах часто встречается такой ингредиент, как «чесночный порошок». Приготовить его можно легко дома, добавляя затем в различные блюда.

Идеальный дуэт: какие специи и пряности выбрать для курицы
22 декабря 2017
Идеальный дуэт: какие специи и пряности выбрать для курицы

Разнообразить блюда из курицы можно не только за счет способа приготовления, но и с помощью различных специй.

Итальянские специи: 10 приправ, которые превратят  блюда в шедевр
13 сентября 2017
Итальянские специи: 10 приправ, которые превратят блюда в шедевр

Итальянская кухня является самой древней и почитаемой на нашей планете. А особенной ее делают итальянские специи, благодаря которым даже самое простое блюдо становится настоящим кулинарным произведением с необыкновенным изысканным вкусом и пряным, тонким ароматом.

Карри: 7 секретов индийской приправы
9 сентября 2017
Карри: 7 секретов индийской приправы

Карри – хоть и родом из Индии, но на сегодняшний день она является одной из самых популярных приправ в мире.

Грузинские специи: 7 ярких и полезных приправ
14 августа 2017
Грузинские специи: 7 ярких и полезных приправ

Специи – это душа блюда и у каждой из них есть свой неповторимый запах, вкус, характер, цвет и происхождение.

Приправы и специи: как легко отличить подделку
9 августа 2017
Приправы и специи: как легко отличить подделку

Покупая ту или иную специю, нужно быть уверенным в том, что это действительно качественный и натуральный продукт.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK