Кляр

ВСЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗДЕЛА
Как правильно приготовить морепродукты в темпуре
18 апреля 2018
Как правильно приготовить морепродукты в темпуре

Темпура (тэмпура) – классическое блюдо японской кухни. Это может быть рыба, морепродукты, мясо либо овощи. Главная особенность – обжаривание в кляре в большом количестве масла.

326
Хрустящие кальмары в пивном кляре - за считанные минуты
15 апреля 2018
Хрустящие кальмары в пивном кляре - за считанные минуты

Светлое пиво придает кляру легкость, насыщая пузырьками воздуха. А при обжаривании в раскаленном масле, кляр обволакивает морепродукты и превращается в итоге в изумительную хрустящую корочку.

482
Хозяйке на заметку: как приготовить кляр для отбивных
10 апреля 2018
Хозяйке на заметку: как приготовить кляр для отбивных

Благодаря этому кляру, ваши отбивные получатся невероятно сочными и вкусными.

915
Смажений пеленгас у клярі: покроковий рецепт
6 апреля 2018
Смажений пеленгас у клярі: покроковий рецепт

Проста в приготуванні рибка обов'язково сподобається всій вашій родині. Доповніть її відвареною картоплею та салатом - і легка, смачна вечеря готова!

1007
Кляр для рыбы: 3 необычных рецепта
22 марта 2018
Кляр для рыбы: 3 необычных рецепта

Многие люди любят жареную рыбу, но не все осведомлены, как в ней «запечатать» всю сочность.

1936
На скорую руку: брынза в пивном кляре
2 марта 2018
На скорую руку: брынза в пивном кляре

Вкусная закуска, которую ваши гости, без сомнений, будут разбирать еще горячей. Так что готовьте ее побольше!

590
Идеальный кляр: секреты приготовления
16 февраля 2018
Идеальный кляр: секреты приготовления

Именно кляр дарит жареным или приготовленным во фритюре блюдам аппетитную, хрустящую золотую корочку. Давайте узнаем все тонкости приготовления удачного кляра.

7704
Как приготовить кляр для рыбы: 8 оригинальных рецептов
6 февраля 2018
Как приготовить кляр для рыбы: 8 оригинальных рецептов

Благодаря кляру рыба станет пикантной и хрустящей.

1858
Тыква в кляре «Зубки с колбаской»
1 декабря 2017
Тыква в кляре «Зубки с колбаской»

Необычный сэндвич, из поджаренных ломтиков тыквы и колбасы в сметанном кляре – сытная, остро-сладкая закуска, такого еще точно никто не готовил!

732
Сом в кляре: пошаговый рецепт
14 ноября 2017
Сом в кляре: пошаговый рецепт

Восхитительный маринад превращает обычную жареную рыбу в роскошное блюдо!

694
Слушать 'Lounge FM'
Вверх