Лосось с рисом и спаржей под соусом - Smak.ua

Лосось с рисом и спаржей под соусом

Что может быть вкуснее, нежели сытный обед, состоящий из запеченного лосося, риса и спаржи с кунжутом?
Лосось с рисом и спаржей под соусом - Smak.ua

Ингредиенты

Филе лосося - 4 куска
Спаржа - 200 г
Соль - по вкусу
Масло оливковое - 2 ст. л.
Кинза измельченная - 1 ст. л.
Сок лаймовый - 2 шт.
Соус соевый - 2 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Кунжут - по вкусу
Рис - 1 стакан
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Филе лосося посолите, поперчите  и запеките в духовке при 230°C до готовности.
Спаржу нарежьте на куски длиной 5 см, посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и поставьте в духовку, доведите до полуготовности,  а затем посыпьте кунжутом. Готовьте еще 5 минут.
Рецепт соуса: измельченную кинзу смешайте с соком лаймов, соевым соусом и сахаром.
Рис отварите в подсоленной воде.

Как и с чем подавать

Рыбу, рис и спаржу разложите по тарелкам, полейте соусом из кинзы и лайма.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Блюда из свинины: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сочетайте их с любыми гарнирами и приправами.
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Мясо, приготовленное таким способом, можно подавать на брускетте или просто со свежим хлебом. В любом случае будет неимоверно вкусно.
Как приготовить ягненка: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA
Нежное мясо, приготовленное даже по самому простому рецепту, превращается в кулинарный шедевр.
Все материалы раздела
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – 2017: что категорически нельзя делать в этот день
Яблочный спас – один из великих праздников для всех верующих.
6021
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
256
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
741
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
770
Пикантные помидоры с горчицей и травами
Пикантные помидоры с горчицей и травами
Вкусная закуска из солененьких помидоров с ароматной горчицей и эстрагоном подойдет к любым основным блюдам.
154
Гибискус и вереск: великолепный дуэт
Гибискус и вереск: великолепный дуэт
Сегодня речь пойдет о штамбовых деревцах, которые украсят ваши приусадебные участки и миксбордеры.
536
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Шедевры японской кухни: салат «Сяке терияки»
Свежий салатик с пикантным вкусом готовится очень просто.
102
Аппетитные крылышки к пиву
Аппетитные крылышки к пиву
Быстрая и вкусная закуска, которую несомненно оценит мужская (и не только) компания.
234
Вверх