Паста тальятелле с овощами и травами - Smak.ua

Паста тальятелле с овощами и травами

Легкая и вкусная паста со свежими травами и овощами поможет вам организовать ужин в лучших итальянских тардициях.
Паста тальятелле с овощами и травами - Smak.ua

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г
Петрушка - 2 ст. л.
Горошек зеленый - 400 г
Морковь - 200 г
Цуккини - 200 г
Шнитт-лук - 2 ст. л.
Мята - 2 ст. л.
Фасоль стручковая - 200 г
Паста Тальятелле - 400 г
Масло оливковое - по вкусу
Лимон - 1 шт.
Базилик - по вкусу

Способ приготовления

Растопите на сковороде половину сливочного масла и смешайте с петрушкой, шнитт-луком и мятой. Подготовьте овощи овощи: очистите горошек, нарежьте морковь, цуккини и зеленую фасоль. Вскипятите воду в двух кастрюлях - для овощей и для пасты. Посолите воду в одной из кастрюль, положите пасту и варите до готовности. Пока готовится паста, положите в другую кастрюлю морковь, поварите 2 минуты, затем добавьте зеленый горошек, фасоль, цуккини и готовьте еще 3 минуты.
Слейте воду с пасты и овощей. Верните пасту в кастрюлю, добавьте оливковое масло, половину сливочного масла с травами, лимонную цедру и сок. Овощи посолите и перемешайте.

Как и с чем подавать

Разложите пасту по тарелкам, сверху выложите овощи и подавайте, посыпав базиликом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Голубцы картофельные «Сельский эксклюзив»
Эти голубцы будут особенно вкусными, если их фаршировать в листья квашеной капусты.
Цветная капуста под молочным соусом
Некалорийная запеканка из цветной капусты – прекрасная идея для здорового завтрака.
Риба, запечена з імбиром та фенхелем
Страва, яка не потребує зусиль. А нагодувати можна всю родину!
Все материалы раздела
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Необычная заготовка на зиму: тыквенно-морковное варенье
Вкусное и ароматное варенье - лучший десерт для всей семьи!
98
Выращиваем лесные грибы на дачном участке
Выращиваем лесные грибы на дачном участке
Чтобы насладиться вкусом свежих грибочков, необязательно идти в лес. Грибную плантацию можно устроить и на собственном ...
310
Салат «Берлинский»
Салат «Берлинский»
Прекрасный освежающий салат. Его приготовление не займет много времени.
449
Свинина в перечном соусе
Свинина в перечном соусе
Жареная свинина в этом блюде подается с овощным гарниром, рисом и пикантным соусом. Что касается соуса, появился он в ...
159
Лекарственные свойства комнатных растений
Лекарственные свойства комнатных растений
Комнатные растения очищают воздух, а многие из них обладают целебными свойствами, что способны заменить многие лекарства ...
144
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Ароматный пирог хорош всем: и вкусом, и тем, что для его приготовления не используются яйца!
213
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Рецепт этой пикантной закуски пришел к нам из далекого Египта.
384
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
783
Вверх