Кюфта-кебаб из баранины на гриле - Smak.ua

Кюфта-кебаб из баранины на гриле

Превосходная закуска из баранины и свежей зелени подается на лаваше.
Кюфта-кебаб из баранины на гриле - Smak.ua

Ингредиенты

Баранина лопатка - 500 г
Чабрец - по вкусу
Перец-чили молотый - 2/3 ч. л.
Тмин молотый - 1 ч. л.
Сумах - 2 щепотки+ по вкусу
Соль - по вкусу
Фисташки - 100–150 г
Петрушка - 1 пучок
Красный лук - 1 шт.
Сок лимонный - 1/2 шт.
Мята - по вкусу
Листья салата - по вкусу
Йогурт - 2 ст. л.
Лаваш - 2 шт.
Масло оливковое - по вкусу

Способ приготовления

Превосходная закуска из баранины и свежей зелени подается на лаваше.

Как и с чем подавать

Подавайте кебаб, завернув в лаваш.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Фото-рецепт
Постное шоколадное печенье
Во время поста хочется какого-то не очень калорийного, но и не совсем простого лакомства. Попробуйте приготовить это шоколадное печенье с хрустящим орешком внутри!
Миндально-вишневый пирог в мультиварке
Простой, но очень вкусный пирог на скорую руку.
Американский рубленый салат
Салат хорош для завтрака или перекуса, хорошо сочетается с фаст-фудом.
Все материалы раздела
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Блюдо дня: жаркое по-охотничьи от Джейми Оливера
Мясо, приготовленное таким способом, можно подавать на брускетте или просто со свежим хлебом. В любом случае будет ...
58
Тыквенная диета: меню на каждый день
Тыквенная диета: меню на каждый день
Идеальный выбор для тех, кто хочет сбросить несколько лишних килограммов и заодно поправить здоровье.
192
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – 2017: что приготовить на праздничный стол
Яблочный спас – отличный повод собрать за столом все дружное семейство и угостить великолепными блюдами.
488
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис: «мраморное» чудо
Сальпиглоссис поистине живописное творение природы.
741
Красавицы кувшинки: как сделать пруд цветущим садом
Красавицы кувшинки: как сделать пруд цветущим садом
Не наделайте ошибок в выращивании кувшинок, и ваш пруд станет таким же красивым, как при дворе японских императоров.
341
Томатная паста в мультиварке
Томатная паста в мультиварке
Когда помидоров очень много и вы не знаете, куда их девать, готовьте томатную пасту. Она всегда пригодится, чтобы сварить ...
203
Варенье из алычи
Варенье из алычи
Ароматное варенье из алычи подойдет, пожалуй, к любой выпечке.
83
Помідори, мариновані з гірчицею і чорнобривцями
Помідори, мариновані з гірчицею і чорнобривцями
Смаколики, що будуть приготовані влітку, стануть в нагоді взимку.
292
Вверх