Кляр

Французский тост - это гренки, запеченные или поджаренные в нежном яично-сливочном кляре, которые очень популярны во всем мире в качестве сытного завтрака. Сезонные фрукты - лучшее дополнение к таким гренкам.

Фантастически вкусное блюдо - грибочки в хрустящем кляре остаются нежными!

Любите нежную, сочную рыбку в хрустящей панировке? Тогда стоит знать, как правильно готовить кляр для этого капризного продукта. В этой статье мы рассмотрим наиболее интересные варианты!

Льезон – это смесь яичных желтков и сливок, которую используют для придания густоты и насыщенности соусам и супам. Льезон придает им вкус и аромат, гладкую текстуру и золотистый цвет.

И ведь добавив всего один ингредиент в обычный кляр можно получить уже совсем иное, вкусное блюдо. Обязательно попробуйте приготовить рыбу в кляре на ужин.

Если вы любите готовить блюда во фритюре, то пивной кляр - просто находка!

Тыква, жареная в кляре - невероятно вкусное блюдо и понравится каждому, кто любит этот замечательный ароматный овощ. Стоит попробовать - витамины, яркий вкус и легкость приготовления - вот что подарит это блюдо.

Помимо того что груша содержит множество разных витаминов как А, С, Е, группы РР, В, Р., она еще и содержит биотин - витамин красоты. И блюда из груши являются даже очень полезными.

Блюда из цветной капусты полезны, вкусны и разнообразны. Она получается очень вкусной если ее запечь или обжарить в кляре, а еще можно соцветия нафаршировать мясом или даже приготовить а-ля крылышки Buffalo. Эти и другие изумительные рецепты в нашей подборке лучших рецептов с цветной капустой - для любимых читателей!

Удивительно простое в приготовлении блюдо будет отличной закуской к обеду или ужину. Цукини панированые в сухарях с сыром прекрасно сочетаются с соусами.