Кутабы
Кутабы
В гостях у ведущей утреннего шоу Валентины Хамайко необычные гости, которые поделятся рецептом вкуснейших азербайджанских лепешек. Кутабы - это практически чебуреки, но с более полезным способом приготовления.
Кутабы это тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста с начинкой. В качестве начинки используют мясо, зелень, тыкву, зёрна граната, сыр, лук. Готовят кутабы в основном весной и осенью.
Кутабы напоминают очень тонкие чебуреки с разнообразной начинкой, самой популярной из которых является зелень.