Мясо

В давние времена бедные итальянцы клали в различные блюда для сытности пангритату (поджаренные хлебные крошки) либо козий сыр. Джейми Оливер воспроизвел эту традицию в своем блюде, добавив к мясу тертый пармезан.

Особенность этого рецепта в том, что свинина сначала готовится с салом, а затем сало срезают.

Если нет возможности мариновать мясо в холодильнике целый час, можно сразу же забрасывать в духовку.

Вкусные, пряные и очень ароматные колбаски, которые сочитаются с любым гарниром. Рецепт взят из программы "Изюминка".

Начинка из арахиса в сочетании с мясным фаршем - беспроигрышное сочетание. Рецепт взят из программы "Изюминка".

Нежнейшее мясо в сочетании с жареными грибочками со сметаной и арахисом. Очень быстро и вкусно. Рецепт взят из программы "Изюминка".

Превосходное блюдо готовится из самой дешевой части бараньей туши. Шеф-повар утверждает, что необязательно платить много денег, чтобы вкусно питаться.

Вкусно, ароматно и достаточно просто.