Новости кулинарии

Як мигдаль покращує здорові серцево-судинної системи і чому його краще вживати в якості перекусу, замість чіпсів та печива.

Житель індійського міста Малаппурама (штат Керала) Ак Шіхабудхін недавно прославився тим, що кілька курей на його невеликий птахофермі почали відкладати яйця з зеленими жовтками.

Американський бренд Ritual Zero Proof, який виробляє безалкогольні аналоги алкогольних напоїв, розширив лінійку своєї продукції, випустивши безалкогольну альтернативу текілу.

В останні роки популярність верблюжого молока неухильно зростає - в ньому міститься менше жиру і більше вітамінів, ніж в коров'ячому молоці, при цьому воно легше засвоюється.

В Японії презентують твердий майонез. Придумали такий продукт в компанії Bourbon. Там заявляють, що людям таким чином буде зручніше готувати бутерброди, адже продукт нарізаний скибочками.

Пекарня Roberts Bakery стала першою пекарнею в Великобританії, яка випустила хліб з використанням комах. Що це за хліб і як він готується читайте далі.

Многие проекты сегодня сосредоточены на создании искусственных аналогов мяса. Что же нового и интересного появилось в этой сфере за последнее время.

Наверняка, когда вы слышите новости о самой популярной кухне мира, то первое, что вы думаете – это французская кухня. Но такое суждение, как оказалось, ошибочно.

Команда британских археологов совершила захватывающее открытие, работая над проектом по расширению дороги между Кембриджем и Хантингдоном.

Які тільки цікаві вигадки можуть придумати кухарі задля залучення відвідувачів ресторану. Дивовижну страву з незвичною навою «Смажене повітря» подають в одному італійському ресторані.