Белый соус - основа для соусов

Самый простой белый соус может служить заправкой для разных блюд и более сложных соусов. Рецепт пригодится - сохраняйте!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
5 минут	40 минут	-

Ингредиенты

Мука - 1 ст. л.
Бульон мясной - 1 стакан.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

В масло быстро вмешайте в муку и, помешивая, прогрейте до появления приятного аромата (цвет муки не должен измениться).
Разведите мясным бульоном, посолите и варите 20 минут.

Как и с чем подавать:

Используйте соус как основу для других соусов.

Читай также: Лучшие рецепты соусов с авокадо

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: бульон мука соусы белый соус основной соус

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Грибной салат с базиликом: пошаговый рецепт

Свежесть пряного базилика идеально сочетается с грибами, а вкусная заправка дополняет этот приятный тандем. С таким потрясающим сочетанием продуктов вряд ли он оставит кого-то равнодушным!

Томатные оладьи: любимый рецепт острова Санторини

Греческая кухня пропитана солнцем и ароматом трав. Рецепт томатных оладий попал к нам с белоснежного острова Санторини. Оладушки готовятся быстро и очень просто, и получаются вкусными даже из тепличных помидоров

Соус с авокадо для салатов: пошаговый рецепт

Этот соус можно использовать в качестве заправки для овощных салатов. Рекомендуем!

готовим мексиканские лепешки тортильи

Традиционные мексиканские лепешки готовятся из кукурузной муки и воды, чем-то напоминают лаваш и совершенно не сложны в приготовлении.