Мы используем Куки!

Готовим в мультиварке: медовая коврижка

Автор
Готовим в мультиварке: медовая коврижка
  • 1 ч

    Приготовление

  • 6

    порций

Будьте первым кто оценит рецепт

Спасибо, вашу оценку учтено

Энергетическая
цeнность на 100 гр

  • Калорий

    0 Ккал

По этому рецепту в мультиварке получается ароматная и очень душевная домашняя коврижка - такая, которая соберет за чаем всю семью, такая, с которой хозяйке будет приятно повозиться на кухне и такая.

Ингредиенты

Основные ингредиенты

  • Вода  

    200мл

  • Мука пшеничная

    200гр.

  • Сахар

    150гр.

  • Масло растительное  (без запаха)

    100гр.

  • Орехи грецкие

    100гр.

  • Мед

    3ст.л.

  • Какао-порошок

    2ст.л.(по желанию)

  • Разрыхлитель для теста

    1ч.л.

  • Сода 

    0,25ч.л.

  • Пряничная смесь (корица,мускатный орех,имбирь,гвоздика,душистый перец)

    1ч.л.(корица,мускатный орех,имбирь,гвоздика,душистый перец)

  • Сливочное масло (для смазывания чаши)

    3-5гр.

Способ приготовления

Прокалите очищенные орехи в духовке либо на сковороде до лёгкого золотистого цвета. Нарубите ножом на кусочки среднего размера. В воде растворите какао-порошок.Нагрейте воду, растительное масло, сахар, мёд - до полного растворения сахара на водяной бане. Остудите жидкость до комнатной температуры.Тщательно просейтие муку с содой и разрыхлителем,смешайте со специями.Соедините мучную и жидкую смеси.Замесите густое,но текучее тесто.Добавьте орехи и размешайте. Смажьте чашу мультиварки маслом и вылейте в неё тесто.Включите программу Выпечка на 1 час 5 минут.Готовую коврижку оставьте в чаше на 5-10 минут, а после извлеките с помощью лотка для пара.

Как и с чем подавать

Подавайте с чаем и джемом "Калина с медом"

Приятного аппетита!