Печенье на кефире с вареньем - просто и вкусно

Это нежное, воздушное печенье приготовленое на кефире порадует своим замечательным вкусом и легкостью приготовления. В качестве начинки можно использовать любое варенье или сгущенное молоко. Такая выпечка очень нравится детям. Рекомендуем!
Печенье на кефире с вареньем - просто и вкусно
Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 25 минут 10

Ингредиенты

  • Кефир - 200 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука - 480 г
  • Масло сливочное - 100 г
  • Сахар - 1/3 стакана
  • Сода - 2/3 ч. л.
  • Ванилин - по вкусу
  • Варенье - по вкусу

Способ приготовления

  1. Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просейте, добавьте соду, сахарный песок и сливочное масло, порубите ножом.
  2. Влейте холодный кефир. Добавьте желток от яйца. Замесите пластичное некрутое тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам. Разделите тесто пополам и уберите его в морозилку на час (по частям тесто быстрее охладится).
  3. Раскатайте одну часть и выложите пластом на смазанную маслом бумагу для выпечки. По поверхности пласта теста размажьте любое варенье, джем или сгущенное молоко. Если варенье жидковато, добавьте в него 1 ч. л. крахмала.
  4. Достаньте вторую часть теста из морозилки, раскатайте и накройте сверху. Смажьте поверхность яичным белком или молоком. Выпекайте печенье в духовке минут 25–30 при температуре 180°С.

Как и с чем подавать

Разрежьте на квадратики, посыпьте сахарной пудрой. Подавайте в качестве десерта с любимыми напитками: ароматным чаем, вкусным кофе или согревающим какао

Приятного аппетита!

Читай также: Бисквитное печенье "Каллы" - готовится, пока закипает чайник

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Рецепт приготовления бездрожжевого хлеба
Вкусный хлеб с отрубями, который легко и просто вы можете приготовить в микроволновке! Такой рецепт всегда будет очень кстати, когда у вас совсем немного времени в запасе.
Простой пирог с помидорами и сыром
Вкусный, сытный и совсем не сложный пирог с помидорами и сыром будет отличным вариантом на завтрак выходного дня, когда вся семья в сборе.
Чизкейк из 3 ингредиентов
Этот сливочный чизкейк готовится быстро, просто и порадует своим нежнейшим вкусом. А для его приготовления вам понадобятся всего лишь 3 ингредиента.
Рецепт приготовления пиццы «Калцоне»
Шикарная пицца с салями идеально подойдет для обедов, ужинов и ланчей. А еще несколько кусочков пиццы с легкостью можно запаковать с собой в дорогу или на работу.
Булочки с кунжутом
Что может быть лучше вкусной домашней выпечки? Побалуйте близких, испеките домашние, ароматный булочки с кунжутом.
Все материалы раздела
Клубничное мороженое с кефиром
Клубничное мороженое с кефиром
Что может быть лучше морженого в жаркий летний день? Только клубничное мороженое, приготовленное дома самостоятельно! Вкусно, просто и полезно!
Смакуй, святкуй, вигравай разом з ТМ «Rollton»
Смакуй, святкуй, вигравай разом з ТМ «Rollton»
Смачно поїсти та виграти подарунки: ТМ «Rollton» святкує 10-річчя в Україні та дарує аж 4 автомобілі
Всіяна квітами, розкішна кольквіція: як  доглядати
Всіяна квітами, розкішна кольквіція: як доглядати
Вибираєте для свого саду розкішний чагарник, густо засіяний декоративними квітами? Тоді зверніть увагу на кольквіцію - ця дуже гарна рослина нікого не залишить байдужим!
Мини-бургеры
Мини-бургеры
То, от чего никто и никогда, скорее всего, не сможет отказаться, это сочный, мясной, хорошо прожаренный бургер или гамбургер с воздушными и ароматными булочками!
Готовим с шефом: легендарный салат "Цезарь"
Готовим с шефом: легендарный салат "Цезарь"
Шеф-повар Денис Держун, в эфире передачи «Сніданок. Вихідний», расскажет и покажет не только как приготовить любимый салат "Цезарь", но и как сделать заправки к нему. Будет очень аппетитно – смотрите!
Два простых рецепта приготовления карамели
Два простых рецепта приготовления карамели
Карамель применяют в качестве начинки для тортов, сладких пирогов, пончиков, круассанов, из нее делают конфеты и карамельные фигурки для украшения выпечки.
Топ-5 полезных рецептов из шпината
Топ-5 полезных рецептов из шпината
Что можно приготовить из шпинатных листьев? Супы-пюре, салаты, закуски, основные блюда, блюда с крупой или пастой. Вам в помощь – несколько вкусных и полезных рецептов, которые обязательно пригодятся этой весной.
Чем удобрять клубнику?
Чем удобрять клубнику?
Для получения обильного урожая, нужно знать правила подкормки. Удобрение клубники - ключевой фактор, который влияет на урожайность. Как и чем правильно удобрять клубнику, читайте подробнее в материале.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK