Жареный картофель: как сделать его полезным

Даже такое блюдо, как жареный картофель, можно сделать диетическим!
Жареный картофель: как сделать его полезным

Кто же не любит румяную, с хрустящей корочкой картошечку? Правильно, жареный картофель любят все! Но это блюдо в традиционном приготовлении очень калорийно за счет использования довольно большого количества растительного масла. Сегодня мы предлагаем приготовить всеми любимую картошечку абсолютно без масла и жира.

Ингредиенты

2 крупные картофелины

2 яичных белка

крупная морская соль

чесночный порошок или другие приправы - по вкусу

Способ приготовления

Картофель очистить, промыть, нарезать брусками.

Яичный белок взбить до легкой пены и вылить в миску к нарезанному картофелю, хорошо перемешать. Противень застелить пергаментом, выложить бруски картофеля на расстоянии друг от друга и поместить в разогретый до 200°С духовой шкаф на 25 минут.

Готовый картофель должен быть с румяной корочкой и мягкий внутри. Выложить на блюдо, посыпать чесночным порошком и крупной морской солью.

Вкусная и полезная картошечка без капли жира готова!

Читай также: Блюдо на скорую руку: идеальный картофель, запеченный с сыром (видео)

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Жаркое из баранины с запеченным картофелем
Приготовив такое блюдо к празднику, вы точно поразите всех!
Рождественский пост: рагу в горшочках
Сытный ужин будет обеспечен с этим простым и вкусным блюдом. Ведь, сочетание грибов и овощей - всегда удачное!
Форель запеченная с розмарином на Новый год
Новый год - прекрасный повод для приготовления изысканных рыбных блюд. Именно потому мы подготовили вкусный рецепт форели на Новый год
Новогодний шедевр: закусочный рыбный торт
При желании, каждый день можно превратить в настоящий праздник. Главное, чтобы были под рукой все необходимые продукты и больше свободного времени для приготовления кулинарных шедевров.
Фрикадельки рыбные в маринаде
Рыбные фрикадельки в маринаде отлично сочетаются с рисом или макаронами. Рекомендуем!
Все материалы раздела
3 лучших рецепта новогодних десертов до 150 калорий
3 лучших рецепта новогодних десертов до 150 калорий
Приближаются новогодние праздники и выходные. Пока мы задумываемся над подарками к Новому году-2019 и праздничными блюдами, важно не забыть о десертах.
Старинный рецепт татарского пирога «Губадия»
Старинный рецепт татарского пирога «Губадия»
Этот вкусный, многослойный пирог является национальным блюдом башкир. Он получается сказочно вкусным и ни один праздник без него не обходится!
Капуста, тушенная с апельсинами «Фирменный заказ»
Капуста, тушенная с апельсинами «Фирменный заказ»
Очень вкусная тушеная капуста получается, если добавить немного апельсина и куриной грудки!
Новый год-2019: салат «Ёлочка»
Новый год-2019: салат «Ёлочка»
Этот легкий, вкусный и очень красивый новогодний салат можно приготовить всего за несколько минут. А его оформление не оставит равнодушными никого из ваших гостей!
Десерты из клубники к Новому Году
Десерты из клубники к Новому Году
Если вы заморозили клубнику с лета, то пришло время ее достать из морозилки и подать на стол в виде вкуснейших десертов!
Канапе с лососем
Канапе с лососем
Канапе - это очень маленькие бутербродики на шпажках и диаметром они 0,5 - 7 см.. Родина канапе - Франция, страна изысканных блюд и настоящих гурманов. Попробуйте и вы невероятные канапе с лососем!
Варенье из фейхоа
Варенье из фейхоа
Изумительный десерт, которые порадует экзотическим вкусом
Жаркое из баранины с запеченным картофелем
Жаркое из баранины с запеченным картофелем
Приготовив такое блюдо к празднику, вы точно поразите всех!
Вверх