Час підготовки |
Час приготування |
Порції |
3 години |
1 година 30 хвилин |
6 |
- Облепиха - 1,5 кг
- Вода - 0,5 л
- Цукор - 2 стакани
- Обліпиху миємо та подрібнюємо в пюре.
- Додаємо воду та варимо протягом 25 хвилин.
- Потім перетираємо обліпиху через сито, додаємо цукор і варимо у два підходи.
- Спочатку – протягом 30 хвилин та залишаємо настоятися 3 години.
- Потім знову ставимо на невеликий вогонь на 30 хвилин.
- Після – закочуємо в заздалегідь простерилізовані банки.
Вживання ягоди додає організму енергії та сил, так необхідних у холодну пору року. За смаком повидло кисло-солодке, воно сподобається тим, хто не любить нудотної солодощі в заготовках.
Як і з чим подавати
Подаємо до чаю, всілякій випічці (оладій, млинам), використовуємо для приготування гарячого чаю.
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.