Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
5 минут |
10 минут |
4 |
- Скумбрия - 1 шт.
- Пшеничная мука - 50 г
- Растительное масло - 20 мл.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Отрежьте скумбрии голову, плавники, выпотрошите рыбу и сполосните ее водой.
- Скумбрию порежьте на кусочки толщиной 1 см.
- Сложите рыбу посыпьте солью, специями и обваляйте в муке.
- Положите скумбрию в разогретое масло.
- С каждой стороны обжарьте рыбу до румяного цвета.
- Выложите на тарелку и можно подавать.
Как и с чем подавать
Подавайте к гарниру из картофеля или салату.
Приятного аппетита!
Читай также: Паста "Богатый рыбак" из творога и брюшек семги
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.