Каши

Питательная и очень вкусная каша из гороха, одно из любимых блюд наших предков, которое мы, увы, обделяем своим вниманием, а зря! Ведь горох содержит большое количество витаминов и микроэлементов, так необходимых организму человека.

Аппетитная перловая каша становится еще вкуснее благодаря соседству овощей и грибов. Являясь энергетически питательной, перловка, вместе с тем, рекомендована для диетического питания. Она обладает обволакивающими свойствами, поэтому блюда с перловкой нужно периодически употреблять при проблемах с ЖКТ.

Наверняка, так поленту вы еще не ели. Обычно это итальянское блюдо подают в виде каши, но ее густая консистенция позволяет экспериментировать с формами подачи, одна из возможных - как в этом интересном рецепте, брусочками.

Рис может быть необыкновенно вкусным сам по себе, однако если вы приготовите его вместе с овощами, блюдо выйдет намного интереснее, полезнее и сытнее.

Вкус и качество каши зависит не только от вида крупы и количества воды, но и от посуды, в которой она варится.

Термос, пожалуй, одно из лучших изобретений человечества.

Гречневая каша в пароварке получается рассыпчатой и в полной мере сохраняет все полезные свойства. Читайте, как правильно варить гречку на пару.

Соотношение круп и воды, а также время приготовления имеет немаловажное значение для приготовления каш!

Приготовить вкуснейшую овсяную кашу легко, если знать несколько хитростей.

Готовим вкусно, быстро, и без комочков.