Согревающие напитки для зимних вечеров - Smak.ua

Согревающие напитки для зимних вечеров

Январь...середина зимы, волшебное время любимых праздников. В это время года так и хочется придя домой после свежей зимней прогулки по морозному воздуху закутаться в теплый плед и согреться вкусным зимним напитком.
Согревающие напитки для зимних вечеров - Smak.ua

Январь...середина зимы, волшебное время любимых праздников. В это время года так и хочется придя домой после свежей зимней прогулки по морозному воздуху закутаться в теплый плед и согреться вкусным зимним напитком.Черный чай

Каким же согревающим напитком можно угостить себя и своих друзей, чтобы придать бодрости и здоровья организму? Чем же мы будем согреваться?

1. Черный чай

Черный чай едва ли не лучшим образом согреет вашу душу и тело в то время, когда вы слегка промерзли на улице. Черный чай содержит в своем составе вещество теофиллин, что позволяет сосудам расшириться, а также несколько поднять температуру вашего тела. Кофеин, который также содержится в черненом чае, выступает стимулом умственной и физической деятельности. Если таких свойств вам кажется маловато как для черного чая, то усилить его действие можно добавлением мелкой горсточки черного перца.

Горячий шоколад2. Горячий шоколад

Горячий шоколад также приятно употреблять в холодное время года. Он способен не только согреть организм, но и определенным образом его насытить калорийно, ведь «сытное» питание – очень необходимая составляющая для хорошего самочувствия в зимнее время года. Кроме всего перечисленного, горячий шоколад подавляет кашель и... повышает ваше настроение! Для приготовления напитка вам следует взять три столовых ложки порошка какао, перемешать их с двумя ложками сахара, добавить соль и воды. Напиток лучше всего готовить на молоке. В Будет очень вкусно добавить в кружку с готовым шоколадом жевательный зефир.

3. Напиток из имбиря

Напиток из имбиря

Имбирь – уникальное растение,которое  помогает организму быстро согреться, и, что важно, – обладает сильным противовирусным действием. Регулярное употребление этого растения (в виде чая или добавки к гарниру) быстро укрепляет иммунитет, а также позволит без проблем похудеть в зимнее время. Особенно это его свойство актуально после зимних праздников. Если вас достает боль в горле – кусочек имбиря мгновенно утолит кашель и снимет болевое ощущение в горле. Также имбирь обладает очень сильным действием, а потому напиток из имбиря не советуют употреблять тем, кто имеет проблемы с пищеварением. Для приготовления напитка из имбиря вам достаточно будет взять четвертую часть чайной ложки молотого имбиря и залить его горячей водой, затем настаивать эту смесь в течение  получаса. Для улучшения вкусовых свойств добавляйте мед и лимон.
Сбитень

4. Сбитень

Этот старинный русский горячий напиток традиционно готовится из воды и меда, а также в него добавляют пряности. Иногда в состав сбитня добавляется алкоголь, тогда сбитень превращается в обычную и всем известную медовуху. 
Сбитень готовили еще более тысячи лет назад, а вот рецепт по сей день практически не изменился. Чтобы приготовить этот напиток, вам необходимо будет взять следующие ингредиенты в таких пропорциях: мед – 150 г, сахар – 150 г, вода – 1 литр. Эти компоненты необходимо перемешать, разогреть и довести до кипения. Затем добавить в смесь гвоздику, имбирь, кориандр, другие приправы, а затем снова довести до кипения. Через некоторое время процедить и дать остыть полученному «вареву». Напиток известен также тем, что имеет согревающий и противовоспалительный эффект.Глинтвейн Также достаточно распространенным является так называемый холодный «сбитень», который издавна употребляли в банях и в жаркий день.  

5. Глинтвейн

Глинтвейн – один из самых популярных «согревающих» напитков. Изготавливают его на основе красного вина с добавлением различных специй. Рецептов его приготовления можно найти довольно много. для того чтобы приготовить глинтвейн вам понадобятся основные компоненты:

750 мл красного сухого вина
1 апельсин
5 бутончиков гвоздики
1/4 ч.л. мускатного ореха
1 палочка корицы (или 0.5 ч.л. молотой корицы)
1 ч.л. молотого имбиря
2-3 ст.л. сахара

ПуншВ кастрюльке смешать гвоздику, мускатный орех, корицу, имбирь. Добавить 100 мл воды, довести до кипения, убрать с огня. Дать постоять 10 минут. Затем полученный отвар процедить. Апельсин нарезать кружочками. В кастрюлю налить вино, добавить отвар, сахар. Следом добавить апельсин. Довести почти до кипения, но ни в коем случае не кипятить.
Подавать горячим.
Глинтвейн согреет вас и ваших гостей долгими зимними вечерами.Помимо указанных в рецепте специй можно использовать анис, душистый перец, кардамон. Также, можно добавить мед, яблоко, изюм.



6. Пунш

Этот напиток появился в Индии еще несколько веков назад, а сегодня завоевал популярность во всем мире. Пунш в переводе означает «пять», ведь именно столько составляющих следует использовать для приготовления напитка, а именно: вино (основа), ром (значительно меньшая часть в пропорции), апельсиновый сок. Мед или сахар, пряности – добавляются по вкусу.

Источник: Smak.ua
Фото: Интернет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Напитки
Ароматное исцеление: 6 причин пить чай (таблица)
Чай – это не только отличное дополнение к кусочку тортика или к печенью. Это еще и необыкновенное лекарство, которое поможет облегчить боли в 6 ситуациях.
Как сделать вино из сока: 2 простых способа
Обычно домашнее вино готовится из свежих ягод или фруктов, но существует более быстрый и легкий способ – вино из готового сока! Домашнее вино, сделанное из сока, получается не менее вкусным и ароматным.
Как приготовить испанскую сангрию (видео)
Сангрия появилась в Испании около 400 лет назад и стала самым популярным напитком на основе вина.
Все материалы раздела
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Лучшая закуска фри: кабачки с хрустящей корочкой
Эта закуска готовится считанные минуты. Но вполне может заменить и чипсы, и картофель фри! При том готовится она из кабачков.
168
Салат «Берлинский»
Салат «Берлинский»
Прекрасный освежающий салат. Его приготовление не займет много времени.
408
Свинина в перечном соусе
Свинина в перечном соусе
Жареная свинина в этом блюде подается с овощным гарниром, рисом и пикантным соусом. Что касается соуса, появился он в ...
159
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Осенняя выпечка: медовый пирог с грушами
Ароматный пирог хорош всем: и вкусом, и тем, что для его приготовления не используются яйца!
199
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Закуска из острых баклажанов с перцем и чесноком
Рецепт этой пикантной закуски пришел к нам из далекого Египта.
378
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
Квашеная капуста: 5 полезных свойств, которые удивят даже скептиков
У квашенной капусты немало полезных свойств, о которых многие из нас даже не догадываются.
762
Домашний деликатес: вяленое сало
Домашний деликатес: вяленое сало
Для приготовления этого деликатеса понадобятся не только специи, но и водка.
380
Как устранить неприятный запах из холодильника
Как устранить неприятный запах из холодильника
Избавляемся от невыносимого запаха народными средствами.
237
Вверх