Оливье от французского шеф-повара Даниэля Эгретто - Smak.ua

Оливье от французского шеф-повара Даниэля Эгретто

Интересный вариант популярного новогоднего салата "Оливье". В нем все необычно: форма подачи этого блюда, использование крабового мяса, пюре из фенхеля и картофеля, а также икры и редиски.
Оливье от французского шеф-повара Даниэля Эгретто - Smak.ua

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.
Фенхель - 50 г
Крабовое мясо - 200 г
Горошек зеленый - 100 г
Морковь - 1 шт.
Икра -
Редис -
Листья салата -
Майонез - 100 г
Масло оливковое - 100 г
Соус соевый - 100 г
Зеленый лук - 2-3 пера

Способ приготовления

Интересный вариант популярного новогоднего салата "Оливье". В нем все необычно: форма подачи этого блюда, использование крабового мяса, пюре из фенхеля и картофеля, а также икры и редиски. Рецепт взят из программы "Счастье есть".

Как и с чем подавать

Украсить красной икрой, редиской и салатными листьями

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат «Еврейский» с ананасами
Отличный салат, который можно кушать даже на диете!
Как солить сало: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Сало – это искушение, а также наслаждение, если засолить его по одному из нижеприведенных рецептов.
Хрустящая закуска из лука за 10 минут: пошаговый рецепт
Эту закуску к пиву оценят даже те, кто не любит лук. А готовится она всего за 10-15 минут.
Все материалы раздела
6 неожиданных причин полюбить хурму
6 неожиданных причин полюбить хурму
Осень - это начало сезона вкуснейшего фрукта - хурмы. Поэтому приятно будет узнать, что кроме великолепных вкусовых ...
386
Хеллоуин – 2017: оригинальные идеи по украшению стола
Хеллоуин – 2017: оригинальные идеи по украшению стола
Самый страшный и ужасный праздник, который уже полюбился многим украинцам, можно превратить в незабываемое действо.
491
5 способов необычного использования силиконовых форм
5 способов необычного использования силиконовых форм
Силиконовые формы для выпечки можно использовать не только для изготовления тортов, кексов и пирогов. Они отлично ...
247
 Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Пицца на сковородке: 3 лучших рецепта
Когда хочется быстро и вкусно перекусить, домашняя пицца станет отличным решением.
924
Табуле от Шэрон Стоун
Табуле от Шэрон Стоун
Табуле - известное блюдо ливанской кухни. Представляет собой салат, основу которого составляет пшеничная крупа булгур и ...
126
Мох в ландшафтном дизайне
Мох в ландшафтном дизайне
Обычный мох способен превратить ваш сад в настоящую сказку.
708
Как избавиться от запаха в пластиковом контейнере
Как избавиться от запаха в пластиковом контейнере
Соблюдая элементарные правила ухода, пластиковым контейнером для еды можно пользоваться не один год.
167
Котлеты «Кордон блю»
Котлеты «Кордон блю»
Вкуснейшее аристократическое блюдо! По классическому рецепту кордон блю представляет собой телячий шницель в хрустящей ...
464
Вверх