Оливье от французского шеф-повара Даниэля Эгретто - Smak.ua

Оливье от французского шеф-повара Даниэля Эгретто

Интересный вариант популярного новогоднего салата "Оливье". В нем все необычно: форма подачи этого блюда, использование крабового мяса, пюре из фенхеля и картофеля, а также икры и редиски.
Оливье от французского шеф-повара Даниэля Эгретто - Smak.ua

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.
Фенхель - 50 г
Крабовое мясо - 200 г
Горошек зеленый - 100 г
Морковь - 1 шт.
Икра -
Редис -
Листья салата -
Майонез - 100 г
Масло оливковое - 100 г
Соус соевый - 100 г
Зеленый лук - 2-3 пера

Способ приготовления

Интересный вариант популярного новогоднего салата "Оливье". В нем все необычно: форма подачи этого блюда, использование крабового мяса, пюре из фенхеля и картофеля, а также икры и редиски. Рецепт взят из программы "Счастье есть".

Как и с чем подавать

Украсить красной икрой, редиской и салатными листьями

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из цветной капусты и печеного перца
Восхитительный салат, который можно подавать гостям в качестве основного блюда.
3 пикантных салата из арбуза
Арбуз прекрасно сочетается не только с фруктами, но и овощами, сыром, орехами.
Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни
Главное отличие чатни от любого другого соуса в том, что чатни в своей массе содержит кусочки овощей и фруктов.
Все материалы раздела
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Пирог с курицей от Джейми Оливера
Для приготовления пирога вы всегда можете использовать заранее приготовленную курицу.
7
Ореховый спас – 2017: как выбрать грецкие орехи
Ореховый спас – 2017: как выбрать грецкие орехи
Грецкий орех еще называют царским орехом или красным орехом.
18
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Что приготовить из цветной капусты: 5 простых рецептов
Мы подобрали различные вкусные блюда на основе этого полезного и питательного продукта.
4311
Люнебургская пустошь: магия природы
Люнебургская пустошь: магия природы
Отдохнуть здесь можно и душой, и телом.
49
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Царский десерт: варенье из крыжовника с орехами
Это варенье достойно наивысшей похвалы. Хотя приготовить его достаточно сложно.
90
Мидии по-провански
Мидии по-провански
Простой рецепт вкусных мидий с овощами, тушенными в белом вине.
201
Десерт дня: яблочное «масло»
Десерт дня: яблочное «масло»
Всем немного надоело классическое повидло из яблок, поэтому попробуйте удивить себя и соседок необычным яблочным ...
289
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Умный огород: 20 полезных лайфхаков
Полезные советы садоводу и огороднику на все случаи дачной жизни.
1309
Вверх