Соленые грибы с картофелем, капустой и огурцом - Smak.ua

Соленые грибы с картофелем, капустой и огурцом

Как известно, различные соленья хорошо подходят к водке. Предложите этот салат в качестве закуски к крепкому напитку.
Соленые грибы с картофелем, капустой и огурцом - Smak.ua

Ингредиенты

Грибы соленые - 10–15 шт.
Картофель - 4–6 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Квашеная капуста - 1 стакан
Масло растительное - 2–3 ст. л.
Уксус - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Укроп - по вкусу
Лук репчатый - 1/2 шт.
Петрушка -

Способ приготовления

Соленые грибы нарежьте мелко, картофель отварите в мун­дире, очистите и нарежьте ломтиками. Лук очистите, промойте и мелко нарежьте. Квашеную капусту переберите, удалив лав­ровый лист и перец, отожмите излишний рассол. Все овощи соеди­ните с грибами, полейте маслом и уксусом, посыпьте солью, перцем и хорошо перемешайте. Затем уложите горкой на блюдо.

Как и с чем подавать

Украсьте кружочками соленых огурцов, шляпками грибов и мелкорубленой зеленью укропа и петрушки. Это блюдо – прекрасная закуска к водке.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Постный салат из рукколы и грейпфрута
Легкий освежающий салат, который подается к столу с любым гарниром. И Рождественский пост с ним будет вкуснее.
Рулеты из шпината с семгой
Идеальная праздничная закуска, готовить просто, а выглядит шикарно. Побалуйте и себя, и своих дорогих гостей деликатесами в виде маленьких рулетиков с семгой.
Праздничный шедевр: суши-салат
Для любителей японской кухни этот салат находка - и эффектно смотрится на столе, и имеет просто восхитительный вкус.
Все материалы раздела
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Готовимся к Новому году: эффективная диета на тушеной капусте
Капуста – полезный и диетический овощ, богатый витаминами и антиоксидантами, совместимый с любыми продуктами. Капуста ...
803
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Кухонный арсенал: как выбрать форму для выпечки
Несколько полезных советов помогут вам выбрать идеальную форму для выпечки.
274
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Праздничное декорирование свечи своими руками (видео)
Если в доме есть обычные белые свечи, а хочется праздничного настроения, декорируем их за полчаса.
946
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Новогодние рецепты: кролик с черносливом
Побалуйте себя и своих близких этим аппетитным и невероятно нежным кроликом с черносливом.
383
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
День Святого Николая-2017: традиции и приметы
Один из самых долгожданных праздников!
626
Бисквитный торт с ягодным кремом
Бисквитный торт с ягодным кремом
Устройте родным незабываемое чаепитие!
707
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
6 практичных гаджетов для кухни, о которых мечтает каждая хозяйка
Эти гаджеты сделают процесс готовки и уборки намного проще.
742
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Глинтвейн – идеальный напиток в холодное время года.
160
Вверх