Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Греческий соус-закуска на новогодний стол
Национальное греческое блюдо украсит ваш стол и придаст вашим блюдам особую изюминку.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 20 минут | - |
Ингредиенты
- Огурец - 200 г.
- Чеснок - 250 г.
- Мускатный орех - 10 г.
- Йогурт нежирный - 100 г.
- Масло оливковое - 25 г.
- Лимон - 1 шт.
- Оливковое масло - по вкусу.
- Укроп - пучок.
- Соль - по вкусу.
- Перец - по вкусу.
Способ приготовления
- Очистите кожуру у огурцов и натрите их на крупной терке.
- Немного отожмите их и удалите сок.
- Выдавите чеснок в полученную массу. Посолите и поперчите.
- Дабавьте мускатный орех.
- Затем залейте все нейтральным нежирным йогуртом.
- Добавьте свежевыжатый лимонный сок.
- Тщательно все перемешайте и украсьте мелко-нарезанным укропом и полейте сверху оливковым маслом.
Этот холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, традиционное блюдо греческой кухни. И называется он - Дзадзики.
Как и с чем подавать:
Можно использовать и как соус, и как закуску.
Цацики обычно является составной частью мезе и используется как соус-дип к хлебу или овощам. Также соус часто подают к мясным блюдам, например, к гирос или сувлаки, или к жареной рыбе.
Читай также: Соус Хайдари: как приготовить
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.