Печеня з індичого філе - Smak.ua

Печеня з індичого філе

Найкраще це м'ясо смакує на канапках! Воно легко замінить ковбасу на бутербродах!
Печеня з індичого філе - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
4,3 год 8 год 4

Ингредиенты

  • Філе індички – 1 шт.
  • Вода – 1 л
  • Сіль – 1 ст.л.
  • Чорний перець – 0,5 ч.л.
  • Лимонний сік – 1 ст.л.
  • Мед - 1 ст.л.
  • Олія – 1 ст.л.

Способ приготовления

Філе промиваємо, насухо витираємо паперовими серветками.

Готуємо розсіл: сіль змішуємо з водою.

Розсолом заливаємо м'ясо і залишаємо на 4 години.

Потім змішуємо перець, мед, лимонний сік та олію. Цією сумішшю натираємо м'ясо, загортаємо у фольгу, викладаємо у форму й ставимо в розігріту до 220 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Коли з’явиться запах смаженого м’яса, духовку вимикаємо. М'ясо має залишитися у духовці до повного вистигання.

Читай также: Кордон блю из куриного филе с соусом

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вторые блюда
Новогоднее меню: печеночный паштет с винным желе
Этот роскошный печеночный паштет с пикантной рубиновой прослойкой станет настоящим украшением любого праздничного стола и порадует необычным изысканным вкусом!
Новый год-2018: фаршированные куриные грудки «Просто бомба»
Это блюдо составит конкуренцию знаменитой «Котлете по-киевски»
Новый год-2018: печеночный торт
Пикантная закуска, которую стоит непременно приготовить к празднику.
Все материалы раздела
 На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
На какое новогоднее блюдо похож ваш мужчина (тест)
Новогоднее застолье – это повод больше узнать интересного не только о своей второй половинке, но и о знакомых.
466
Постный банановый кекс
Постный банановый кекс
Отличная выпечка к Рождественскому посту!
159
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Диетические хлебцы – незаменимый продукт здорового рациона
Сложно придумать лучшую альтернативу хлебу, чем диетические галеты. Они хороши как самостоятельное лакомство или основа ...
302
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Стеклянная жаропрочная посуда: за и против
Как и что можно готовить в стеклянной посуде? Мы расскажем о всех особенностях выбора и применения, чтобы ваше блюдо было ...
1006
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Чем заменить колбасу в оливье: 8 простых вариантов
Салат «Оливье» неотъемлемый атрибут Нового года. Но и его можно сделать эксклюзивным.
270
Торт «Ягодное лукошко»
Торт «Ягодное лукошко»
Для этого десерта нужно подготовить очень тонкое песочное тесто в форме корзиночки с лимонным кремом и украсить свежими ...
216
Постные чебуреки
Постные чебуреки
Для начинки к постным чебурекам вы можете использовать грибы, квашеную капусту с жареным луком или лук с морковью, ...
368
Как хранить красную икру в домашних условиях
Как хранить красную икру в домашних условиях
Разбираемся в нюансах и правилах хранения красной икры.
188
Вверх