Жаркое с потрохами - Smak.ua

Жаркое с потрохами

Ароматное и очень сытное жаркое из горшочка особенно оценят мужчины с изысканным вкусом.
Жаркое с потрохами - Smak.ua

Ингредиенты

Лук репчатый - 1-2 шт.
Паприка - по вкусу
Сметана - 200 г
Куриные потроха - 350 г
Морковь - 1-2 шт.
Картофель - 3 шт.
Горчица в зернах - щепотка
Горчица «Дижон» - 1-2 ч. л.
Соль - по вкусу
Черный перец горошком - по вкусу

Способ приготовления

Нарежьте лук полукольцами, поджарьте его на разогретом растительно масле и  добавьте паприку. Перемешайте, добавьте сметану и протушите. Нарежьте потроха кусочками и добавьте их на сковороду. Добавьте немного воды, чтобы блюдо протушилось. Нарежьте кружочками морковь, а картофель - кусочками. Добавьте овощи на сковороду. Приправьте блюдо горчицей в зернах и дижонской. Посолите, поперчите. Все тщательно перемешайте и перелодите в горшочек. Протушите блюдо в духовке в течение 20 минут, при температуре 175°C.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим, обильно украсив мелконарубленной зеленью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Диетический десерт: чашечки из йогурта без выпечки (видео)
Этот десерт лучшая альтернатива мороженому. Будет очень сладко, ягодно-фруктово и при этом никакого ущерба для фигуры и здоровья!
Блюдо дня: котлеты по-японски с сыром и ветчиной (видео)
Простое блюдо, которое станет любимым в вашей семье! Потому что оно невероятное на вкус!
Блюдо дня: рисовая запеканка с мясом и овощами (видео)
Этот фантастический рецепт уникален тем, что запеканку можно приготовить на выходных, а съесть в любой день рабочей недели!
Все материалы раздела
Что приготовить из зеленого горошка: 2 лучших рецепта
Что приготовить из зеленого горошка: 2 лучших рецепта
Зеленый горошек на наших столах бывает в основном в виде овощных супов, но на самом деле его сладковатый нежнейший вкус ...
157
Испанская окрошка: восхитительный гаспачо
Испанская окрошка: восхитительный гаспачо
Что представляет собой гаспачо? Если говорить кратко, то это холодный суп из перетертых или пюрированных овощей, чаще ...
146
Эстрагон (тархун): польза и применение в кулинарии
Эстрагон (тархун): польза и применение в кулинарии
На этот раз речь пойдет о тархуне. Что же это за пряность и с чем ее едят?
125
Вторая жизнь старого пня – 5 подсказок
Вторая жизнь старого пня – 5 подсказок
Если у вас на приусадебном участке нет сил и желания выкорчевывать пень, то его можно использовать в ландшафтном дизайне. ...
1266
Завтрак на скорую руку: соленые сырники с зеленью
Завтрак на скорую руку: соленые сырники с зеленью
Этот вариант сырников отлично вписывается в летнее меню!
22
Садовые работы в июле
Садовые работы в июле
Чтобы сад радовал вплоть до поздней осени, в эти летние месяца надо продолжать работы по уходу за растениями.
192
Как нарезать лук без слез: 6 полезных советов
Как нарезать лук без слез: 6 полезных советов
Согласитесь, нарезка лука довольно малоприятное занятие. Но и его можно сделать легким и беспроблемным.
59
Черничное сорбе
Черничное сорбе
Легкий и очень вкусный десерт легко привлечет к себе внимание и станет идеальным угощением для ваших гостей.
177
Вверх