Жаркое с потрохами - Smak.ua

Жаркое с потрохами

Ароматное и очень сытное жаркое из горшочка особенно оценят мужчины с изысканным вкусом.
Жаркое с потрохами - Smak.ua

Ингредиенты

Лук репчатый - 1-2 шт.
Паприка - по вкусу
Сметана - 200 г
Куриные потроха - 350 г
Морковь - 1-2 шт.
Картофель - 3 шт.
Горчица в зернах - щепотка
Горчица «Дижон» - 1-2 ч. л.
Соль - по вкусу
Черный перец горошком - по вкусу

Способ приготовления

Нарежьте лук полукольцами, поджарьте его на разогретом растительно масле и  добавьте паприку. Перемешайте, добавьте сметану и протушите. Нарежьте потроха кусочками и добавьте их на сковороду. Добавьте немного воды, чтобы блюдо протушилось. Нарежьте кружочками морковь, а картофель - кусочками. Добавьте овощи на сковороду. Приправьте блюдо горчицей в зернах и дижонской. Посолите, поперчите. Все тщательно перемешайте и перелодите в горшочек. Протушите блюдо в духовке в течение 20 минут, при температуре 175°C.

Как и с чем подавать

Подавайте блюдо горячим, обильно украсив мелконарубленной зеленью.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Видео-рецепт
Хеллоуин-2017: капкейк «Домик ведьмы» (видео)
Такой необычный десерт к Хэллоуину можно приготовить за 10 минут.
Секрет равиоли от Оли Поляковой: звездный рецепт
Известная украинская певица Оля Полякова поделилась своим фирменным рецептом равиоли со шпинатом. Узнайте все тонкости приготовления этого замечательного блюда!
Кисель из какао: восхитительный десерт (видео)
Кисель с шоколадным вкусом готовится проще простого.
Все материалы раздела
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики от актера Владимира Горянского
Крученики – популярное с давних времен украинское блюдо. Их готовят из мяса и рыбы с самой разнообразной начинкой. ...
524
Салат мясной с редькой
Салат мясной с редькой
Исключительно вкусное и необычное сочетание свежего и слегка горьковатого вкуса редьки с ароматной нежностью вареного мяса.
368
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Творожный торт «Наполеон»: к новогоднему столу
Один из лучших тортов, который можно подать гостям в качестве угощения. Секрет выпечки - нежный крем со сливочным сыром.
556
Как легко почистить гранат (видео)
Как легко почистить гранат (видео)
Гранат – фрукт полезный и капризный. Ведь не каждый знает секреты его очистки.
1529
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Торт «Космос»: шоколадное чудо
Шоколадный торт с нежнейшим кремом - настоящее искушение для сладкоежек.
934
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Грибы, фаршированные пшенной кашей
Шампиньоны с начинкой - вкусная и легкая в приготовлении закуска, которая к тому же эффектно смотрится на столе.
178
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Как правильно приготовить овощи для винегрета: 4 простых совета
Вкус любимого многими салата «Винегрет» можно улучшить, сохранив при этом еще и все полезные витамины. Для этого ...
645
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из яблок: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Яблоки - самые распространенные в наших широтах фрукты, из которых можно приготовить множество аппетитных блюд.
223
Вверх