Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Суп с фрикадельками овсяный
Диетический супчик с овсянкой подойдет как для худеющих, так и для детей от трех лет. Он легкий по составу, но в то же время питательный.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 45 | 5 |
Ингредиенты
- Вода - 2 л
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Картофель - 6 шт.
- Фарш говяжий - 200 г
- Хлопья овсяные - 3 ст. л.
- Масло растительное - 10 мл
- Соль - по вкусу
- Специи - по вкусу
Способ приготовления
- Суп готовится на основе легкого овощного бульона.
- В воду добавьте половинку лука и морковки, можно также добавить несколько перьев зеленого лука, варите 15 минут, огонь – умеренный.
- Пока варятся овощи, очищаем картошку, нарезаем кусочками.
- Добавляем соль и специи в фарш, формируем маленькие фрикадельки. В фарш можно добавить немного отваренного риса, яичный желток или лук.
- В суп поочередно добавляйте картофель. Сразу за ним – фрикадельки и специи.
- Овсяные хлопья добавьте после того, как сварится картошка. Хлопья должны кипеть не более 5 минут.
- Зажарку для овсяного супчика с фрикадельками сделайте из оставшихся половинок моркови и лука, измельчите эти овощи, пассеруйте 2 минуты до прозрачности лука на медленном огне и добавьте в суп.
Читай также: Суп с «изумрудными» фрикадельками
Как и с чем подавать
Перед подачей украсьте зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.