Ароматное варенье можно приготовить двумя способами: сварив лепестки розы в сиропе или просто перетирая с сахаром.
Необычное варенье - из цветков жасмина: пошаговый рецепт
Как приятно будет открыть зимой баночку с этим оригинальным вареньем! Оно поразит своим вкусом и изысканным ароматом. Это цветочное лакомство - прекрасный выбор для уютного чаепития в кругу друзей или близких.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 35 минут | 2 |
Ингредиенты
- Цветки жасмина - 100 г
- Сахар – 0,5 кг
Способ приготовления
1. Тщательно очистите цветки от старых, сухих и увядших бутонов.
2. Цветки хорошо промойте проточной холодной водой, откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
3. Переложите цветки в эмалированную посуду, смешайте их с сахаром.
4.Залейте цветки небольшим количеством воды так, чтобы ее уровень был на одном уровне с лепестками.
5. Поставьте массу на огонь и варите до готовности. Перелейте по банкам и поставьте в темное место.
Как и с чем подавать
Подавайте готовое варенье к оладьям и блинам.
Приятного аппетита!
Читай также: Зимние заготовки: "Ананасовое варенье" из кабачков