Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Соусы к мясу: ТОП-7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Эту ценную информацию рекомендуем сохранить в закладки. Ведь, как короля делает свита, так и блюдо очень часто способен украсить, дополнить или даже спасти - соус. Мы подобрали семь отличных соусов к мясу - на все случаи жизни.
Мясные блюда зачастую подаются с соусами, чтобы подчеркнуть вкус мяса. Соусы к мясу принято делать из ягод, овощей или зелени, они могут быть кислыми, сладкими или кисло-сладкими. В этой подборке любимый сайт делится рецептами вкуснейших соусов, которые требуют минимум времени на приготовление.
Читай также: Соус «Хрен со свеклой»
Несколько капель Бальзамического соуса способны волшебным образом обогатить вкус любого блюда: от салатов и холодных закусок, до горячих блюд из мяса, рыбы и даже омлета.
Малиновый соус – идеально сочетается с мясом. Он порадует вас своим кисло-сладким вкусом и легким винным послевкусием.
Роскошный соус «Песто» с мятой подарит мясным блюдам умопомрачительный свежий аромат и замечательный вкус, а готовится это чудо всего 10 минут!
Соус из хрена - прекрасное дополнение к мясу. Этот простейший соус, наверняка, понравится вам своим пикантным вкусом, который выгодно оттеняет практически любые холодные закуски и мясные блюда.
Нежный Сметанно-грибной соус отличная добавка ко многим блюдам из мяса и птицы. Также он отлично будет сочетаться с разного рода макаронами и картофельными гарнирами.
Голландский соус – классика французской кухни, один из четырех основных соусов, от которых произошли все остальные. Добавляйте в закладки – пригодится!
Кисло-сладкий, нежный, с приятной остринкой Йогуртовый соус с чесноком понравится тем, кто любит пряную чесночную нотку в блюдах.
Приятного аппетита!
Читай также: Соусы по-индийски: 5 необычных рецептов чатни