Мариновані помідори з горілкою

Такі помідори – порятунок для господині. Швидке приготування, класичні спеції – неймовірний смак забезпечений.
Мариновані помідори з горілкою
Час підготовки Час приготування Порції
10 минут 30 минут 5-6 порций

Складові

  • Вода - 7 ст.
  • Соль - 2 ст. л.
  • Сахар - 4 ст. л.
  • Лавровый лист - 3 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Черный перец - 10 шт.
  • Гвоздика - 5 шт.
  • Уксус - 1 ст. л.
  • Водка - 1 ст. л.
  • Красный молотый перец - по вкусу
  • Помидоры - 2,5 кг

Спосіб приготування

  1. Червоні та бурі невеликі помідори миємо та вкладаємо у трилітрову банку.
  2. Готуємо маринад: у воду додаємо сіль, цукор, лавровий лист, часник, перець, гвоздику.
  3. Доводимо до кипіння, додаємо оцет та горілку.
  4. Гарячим розсолом заливаємо помідори у банках.
  5. Накриваємо кришками і стерилізуємо 15-20 хвилин, потім закочуємо, перевертаємо догори дном, остуджуємо.

Як зберігати

Зберігайте заготовки у темному прохолодному місці.
Смачного!

Читайте також: Спагетти с тремя видами помидоров

Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.

Допомогти журналістам

Герметизація
Мариновані помідори з горілкою
Такі помідори – порятунок для господині. Швидке приготування, класичні спеції – неймовірний смак забезпечений.
Усі матеріали розділу
Обліпихове повидло Energy: покроковий рецепт
Обліпихове повидло Energy: покроковий рецепт
Плоди обліпихи містять широкий спектр вітамінів, органічних кислот, мікроелементів, дубильні речовини, є незамінним джерелом антиоксидантів
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio.
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio.
Нове покоління AirPods Pro отримає підтримку стандарту LE Audio
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Швидкий рецепт маринування будь-яких грибів
Перед вами - найкращий і найпростіший рецепт маринування будь-яких грибів.
Що пити і їсти в спеку
Що пити і їсти в спеку
Останніми роками літо б'є всі рекорди температури, і вчені кажуть, що в майбутньому спека може стати якщо не нормою, то частим явищем.
Млинці, чізкейк та рагу: найдавніші страви, які популярні досі
Млинці, чізкейк та рагу: найдавніші страви, які популярні досі
Історія кулінарії починається тоді, коли людина вперше намагається приготувати їжу, тобто. дуже давно.
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Тефтелі з рисом - швидкі, смачні та бюджетні
Цю страву можна заготовити про запас, заморозивши напівфабрикати в морозилці
ТОП-рецептів смачних літніх страв
ТОП-рецептів смачних літніх страв
Літо - чудова пора, коли нашвидкоруч можна приготувати максимально корисні страви із сезонних овочів та фруктів за мінімум часу.
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко
Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Вверх
x
Для зручності користування сайтом використовуються куки. Докладніше...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознайомлений(а) / OK