Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.
Гарнір у вінку з лавра: готуємо картопля по-шведськи
Ошатна, смачна і навіть якась душевна ця картопля по-шведськи. Не дуже дієтична страва, але яка ароматна!
| Час підготовки | Час приготування | Порції |
| 15 минут | 30 минут | 4-5 |
Складові
- Картофель - 10 шт.
- Лавровый лист - 10 шт.
- Масло сливочное - 2 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Чеснок - 5-7 долек
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Спосіб приготування
- Духовку розігріти до 200°С.
- Картоплю ретельно вимити зі щіткою, обсушити.
- На кожній картопліні зробити якнайбільше тонких поперечних розрізів, не доходячи до кінця. Найзручніше це зробити, зафіксувавши картопля з обох боків дерев'яними обробними дошками.
- Розігріти оливкову олію, розпустити на ньому вершкове.
- Додати пропущений через прес часник, дрібку перцю, трохи солі.
- Зняти з вогню, викласти картоплю і добре перемішати, так щоб масло змастило кожен шматочок.
- Форму для духовки змастити олією, викласти в неї картопля, в кожну картоплину вставити по лавровому листку. Запікати 30 хвилин.
Як і з чим подавати
Подавати з будь-яким соусом на власний смак. А для основної страви можете вибрати Гуляш з яловичини , соковиті котлети або м'ясо з грибами - Буде смачно!
Порада . Якщо ви в картопляні надрізи вставите скибочки бекону, то готувати основну страву не потрібно буде: і м'ясне, і гарнір уже будуть у вас!
Смачного!
Читайте також: Шведский картофельный салат "Ужин Карла"
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Цікаві факти
Незвичайний кастинг на ведучого нового кулінарного проєкту.
Цікаві факти
Найулюбленіша їжа, яку вживають люди в процесі гри в слоти онлайн. Що подобається гравцям казино Пінап під час азартної гри.
Цікаві факти
Геймпад отримав знімні насадки стіків та можливість зберегти кілька профілів керування.
Лайфхакі
Чи траплялося вам повторно заливати окропом заварку в чайничку? Наскільки таке безпечне для здоров'я?
Гастротури
Попри війну, прильоти й вимкнення світла, свята мають залишатися радісними й дарувати казковий настрій та віру в щасливе майбутнє. Так щиро вважає виробник натуральних молочних продуктів “Молокія”.
Здоров'я
Як пережити зиму в теплі та вберегти себе та своє життя