Топ-3 соуса на скорую руку

Невероятные соусы можно сделать буквально за 5 минут!
Топ-3 соуса на скорую руку

Если вам нужен соус не только для того, чтобы заправить салат, но и чтобы подать его  рыбе, мясу, обратите внимания на наши рецепты. Они просты и невероятно вкусны, даже если  просто кушать их  с крекером или кусочком хлеба.

Майонез «Молочные искушения»

Время подготовки

Время приготовления

Порции

5 минут2 мин3

Ингредиенты

  • Молоко – 150 мл
  • Масло растительное – 300 мл
  • Горчица – 2-3 ч. л.
  • Сок лимонный – 1-2 ст. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.

Способ приготовления

Молоко вылить в высокий стакан для блендера. Добавить растительное масло и взбить блендером.

Затем добавляем соль, лимонный сок и горчицу и снова взбиваем блендером 5 секунд!

Читайте также: Готовим лучшие весенние коктейли как профи!

Топ-3 соуса на скорую руку

Соус «Сырно-чесночное танго»

Время подготовки

Время приготовления

Порции

5 мин5 мин2

Ингредиенты

  • Твердый сыр – 100 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Сливки – 100 мл
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу

Способ приготовления

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Чеснок пропустить через пресс и добавить к сыру. Перемешать. Добавить немного соли и перца, залить сливками. Выложить массу в кастрюльку и поставить на водяную баню, на средний огонь. Нагревать, постоянно помешивать венчиком, до полного растворения ингредиентов и образования кремовой консистенции.

Читайте также: Самые вкусные коктейли мира: нестандартные подачи

Топ-3 соуса на скорую руку

Соус «Весенний»

Время подготовки

Время приготовления

Порции

5 мин5 мин3

Ингредиенты

  • Сметана – 300 мл
  • Масло растительное – 2-3 ст. л.
  • Сок лимонный – 1 ч. л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Сахар – по вкусу
  • Зелень (петрушки и укропа)
  • Лук зеленый
  • Шпинат
  • Листья салата
  • Мята
  • Базилик (свежий)
  • Чеснок (по желанию) – 1 зуб.

Способ приготовления

В блендере измельчить травы.

Добавить чеснок, пропущенный через пресс, растительное масло, сок лимона, соль, сахар, перец и хорошо перемешать.

О том, как сделать соусы на основе йогурта, читайте здесь.

Читайте также: Необычные коктейли: желе-шоты «Веселый градус»

Топ-3 соуса на скорую руку

 

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Соусы
Кисло-сладкий вишневый соус - к мясу то, что нужно!
Соус, приготовленный по этому рецепту получается островатый, с приятной кислинкой и уместной сладкой ноткой. Идеально он сочетается практически с любым мясом, особенно со стейками, шашлыками, мясом на гриле. Подойдет и к запеченным овощам и тостам. Сохраняйте в закладки полезный рецепт!
Забуті рецепти української кухні - козацький соус "Саламаха"
Старовинний козацький соус "Саламаха" готується всього за 3 хвилини. Козаки любили ситно поїсти, але не могли витрачати на кулінарію багато часу. А ось страви, які допомагали у боротьбі з ворогами - сезонними недугами - дуже цінували, тому "Саламаху" готували часто і подавали до вареної картоплі.
Жгучая грузинская аджика с базиликом и грецким орехом
Палыющая, как огонь, манящая, как любовь — вот какая она, грузинская аджика! А если приготовить ее дома по этому рецепту - с базиликом и орехами – выйдет прекрасное дополнение к различным мясным блюдам на весь год.
Острый соус из черешни: пошаговый рецепт
Сладковато-острый и восхитительно вкусный соус, приготовленный из черешни по этому рецепту, прекрасно сочетается с выдержанными сырами, хамоном, и вином. Это идеальное дополнение изысканных закусок. Рекомендуем!
Витаминный соус из редиса: пошаговый рецепт
Такой соус можно использовать в качестве заправки для основных блюд или же подавать к столу вместе с хлебом.
Все материалы раздела
Завернул — и порядок: ТОП-7 вкусных начинок для лаваша
Завернул — и порядок: ТОП-7 вкусных начинок для лаваша
Рулет из лаваша — простая в приготовлении и вкусная закуска. Начинки для этого блюда можно выбирать абсолютно любые.
287
Вкусный и простой в приготовлении: пирог с малиновым джемом "Признание"
Вкусный и простой в приготовлении: пирог с малиновым джемом "Признание"
Признайтесь любимым в своих чувствах так, как это умеете делать только вы - с помощью кулинарии. Нежное тесто и ароматный малиновый джем - вместо всяких слов..
167
Полезные заготовки: маринованные сливы с пряностями
Полезные заготовки: маринованные сливы с пряностями
Ими вы дополните ваши мясные и рыбные блюда, когда нужно будет добавить пикантности и изысканности блюду. Ведь именно наличие подобных ингредиентов и отличает домашнюю кухню от ресторанной, где не боятся вводить сладкие нотки в основные блюда. Поучимся у шефов!
313
Сливочно-сырное овощное рагу - на летний ужин
Сливочно-сырное овощное рагу - на летний ужин
Это блюдо напомнит вам о деревне с ее простыми блюдами с пылу-с жару, изобилующими овощами, травами - такими, которые хочется съесть, едва они окажутся на тарелке.
150
Овощная брускетта от Руслана Сеничкина
Овощная брускетта от Руслана Сеничкина
Сегодня ведущий программы «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин приготовит легкую закуску, которая не утоляет голод, а наоборот - возбуждает аппетит. Брускетта с овощами идеальный аппетайзер к праздничному столу. Пробуем?
62
Кисло-сладкий вишневый соус - к мясу то, что нужно!
Кисло-сладкий вишневый соус - к мясу то, что нужно!
Соус, приготовленный по этому рецепту получается островатый, с приятной кислинкой и уместной сладкой ноткой. Идеально он сочетается практически с любым мясом, особенно со стейками, шашлыками, мясом на гриле. Подойдет и к запеченным овощам и тостам. Сохраняйте в закладки полезный рецепт!
124
Кабачковая диета: минус 6 кг за семь дней
Кабачковая диета: минус 6 кг за семь дней
Кабачковая диета – это полезная для здоровья система похудения с низкой калорийностью.
374
Домашняя тушенка из карпа: пошаговый рецепт
Домашняя тушенка из карпа: пошаговый рецепт
Рыбная тушенка - «палочка-выручалочка» для многих хозяюшек. Из этого вида продуктов можно приготовить и рыбный суп, и салат, и пиццу, и просто так скушать это ароматное блюдо с хлебом. Сегодня делимся рецептом вкусной консервированной рыбки, которую легко можно сделать в домашних условиях.
90
Вверх