Тяга к продуктам: каких витаминов не хватает вашему организму?

Если вы сроду не любили сладкое, а внезапно потянуло на шоколад, сам себе ставь диагноз: дефицит магния. То же самое происходит, если захотелось чего-то кисленького. Вообще, прислушивайтесь почаще к своему организму. Тянетесь к чему-то пожирнее, взахлеб пьете газированные напитки – плохо с кальцием. Добьетесь баланса – сразу расхочется. Ели безудержно хлеб, а потом «завязали» – раньше не хватало азота, а теперь – все тип-топ.

Читай также: Продукты, которые категорически нельзя разогревать

Раньше с тоской смотрели на еду и чувствовали к ней полное безразличие, а теперь готовы проглотить слона – всему есть свое объяснение.

Чего не хватает в организме, если хочется...

• арахиса (арахисового масла) - нехватка витаминов группы В (содержится в орехах, бобах, мясе и рыбе).
• бананов - нехватка калия или пьете много кофе, отсюда недостаток калия (содержится в томатах, белой фасоли и инжире).
• дыни - нехватка калия, кальция, фосфора, магния, а также витаминов А и С.
• кураги - нехватка витамина А.
• маслин и оливок - нехватка солей натрия.
• молока и кисломолочных продуктов - нехватка кальция или незаменимых аминокислот – триптофана, лизина и лейцина.
• мороженого - нехватка кальция (особую любовь к нему испытывают люди с нарушенным обменом углеводов).
• морепродуктов - дефицит йода (используйте йодированную соль).
• селедки - нехватка правильных жиров.
• семечек подсолнечника - нехватка в витаминах-антиоксидантах (особенно часто возникает у курильщиков).
• сливочного масла - нехватка витамина Д.
• сыра - нехватка кальция и фосфора (содержатся в твороге, молоке и брокколи).
• хлеба - не хватает азота (содержится в мясе, рыбе и орехах).
• шоколада - нехватка магния (содержится в нежареных орехах и семечках, фруктах, стручковых и бобовых).

Просто хочется чего-то...

• сладкого - нехватка глюкозы (содержится во фруктах, ягодах, меде и сладких овощах).
• солененького - нехватка хлоридов (содержится в некипяченом козьем молоке, рыбе, нерафинированной морской соли).
• кисленького - нехватка витамине С (содержится в шиповнике, лимонах, киви, клюкве, брюссельской капусте, смородине и клубнике).
• копченостей - нехватка холестерина (содержитсяв красной рыбое, оливках, авокадо, орехах).
• жирной пищи - нехватка кальция (содержится в броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте).
• подгоревшей еды - нехватка углеродов (содержится в свежих фруктах).
• холодных напитков - нехватка марганца (содержится в грецких орехах, миндале, орехах-пеканах, голубике).
• газированных напитков - нехватка кальция (содержится в броколи, стручковых и бобовых, сыре, кунжуте).
• вечером выпить чаю с сушками-печенюшками - днем не добрали правильных углеводов (содержится в мясе, рыбе, бобовых и орехах).
• жидкой пищи - нехватка воды (пить 8-10 стаканов воды в день, с добавлением сока лимона или лайма).
• твердой пищи - нехватка воды (организм настолько обезвозжен, что уже потерял способность ощущать жажду. Пить 8-10 стаканов воды в день).

  Читай также: Можно ли есть кукурузные палочки

А вот если...

• жор накануне критических дней - нехватка цинка (содержится в красном мясе (особенно, мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах).
• общий непобедимый жор - нехватка кремния, аминокислот триптофана и тирозина (содержатся в орехах, семечках, сыре, печени, ягнятине, изюме, шпинате, зеленых и красных овощах и фруктах).
• аппетит пропал начисто - нехватка марганца и витаминов B1 и B2 (содержатся в грецких орехах, миндале, орехах, семечках, бобовых и стручковых, мясе, рыбе и птице).
• хочется курить - нехватка кремния и аминокислоты тирозина (содержится в орехах, семечках, в оранжевых, зеленых и красных фруктах и овощах).
• хочется грызть лед - нехватка железа (содержится в мясе, рыбе, птице, морской капусте, зелени, черешне).
• хочется краски, штукатурки, земли, мела - нехватка кальция и витамина Д (содержатся в яйцах, сливочном масле и рыбе),

Пищевые страсти и болезни

• Лук, чеснок, пряности и приправы. Острая потребность в этих продуктах и специях, как правило, указывает на проблемы с органами дыхания.
• Маслины и оливки. Такое пристрастие возможно при расстройстве функций щитовидной железы.
• Мороженое. Особую любовь к нему испытывают люди с нарушениями обмена углеводов, страдающие гипогли-кемией или больные сахарным диабетом.
• Бананы. Если ты теряешь голову от запаха спелых бананов, обрати внимание на состояние своего сердца.
• Семена подсолнечника. Желание погрызть семечки чаще всего возникает у тех, кто остро нуждается в витаминах-антиоксидантах. Это значит, что в твоем организме много свободных радикалов – основных провокаторов прежде-временного старения.

  Читай также: Вся история шоколада с именами и удивительными фактами

  И все-таки лучше не ждать сигналов от организма, а попытаться самим сбалансировать собственное питание, с учетом того, что и в каком продукте содержится. И вот что при этом следует запомнить: